Если вы ищете легкий и вкусный ужин, этот ПП-салат с курицей и овощами станет отличным решением (особенно для тех, кто бережет свою фигуру). В нем всего 79 кКал, и он насыщен полезными ингредиентами. Как его приготовить, читайте ниже.
Ингредиенты:
Филе курицы — 200 г
Стручковая фасоль — 200 г
Морковь по-корейски — 150 г
Огурец — 1 шт.
Смесь семечек — по вкусу
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Способ приготовления
- Сначала соберите все необходимые ингредиенты для нашего теплого салата. Убедитесь, что у вас есть свежие овощи и куриное филе.
- Нарежьте куриное филе вдоль на три части, а затем нарежьте тонкой соломкой. Это поможет курице быстрее приготовиться и сделает ее более сочной.
- Разогрейте сковороду с оливковым маслом и выложите туда куриное мясо. Обжаривайте его до полуготовности, примерно 5 минут.
- Теперь добавьте стручковую фасоль и продолжайте обжаривать все вместе на среднем огне еще 5-7 минут. После этого влейте соевый соус и добавьте специи.
- Если соус вам кажется недостаточно соленым, добавьте немного соли по вкусу. Переложите курицу с фасолью в салатник.
- Нарежьте огурец соломкой и добавьте его в салатник. Затем выложите морковь по-корейски. Чтобы добавить немного хруста, посыпьте сверху смесью семечек для салата.
- Аккуратно перемешайте все ингредиенты. Ваш теплый салат с курицей и фасолью готов!
Этот ПП-салат с курицей — отличный вариант для легкого ужина. Он быстро готовится, насыщен витаминами и отлично подходит для тех, кто следит за своим питанием. Подайте его на стол и наслаждайтесь вкусом и легкостью! Приятного аппетита!
По материалам souspark.ru (18+).
