Орден Октябрьской Революции передадут из мэрии Ставрополя в музей
6 июля, 18:04
Пшеничные поля сгорели на Ставрополье
6 июля, 17:18
Парад семей пройдет в Ставрополе 8 июля
6 июля, 17:05
Адская жара придет на Ставрополье в начале новой рабочей недели
6 июля, 16:10
Забег невест прошел в Железноводске
6 июля, 15:07
Вахта Победы: Пароходы в забайкальской тайге и 190 тысяч литров молока для фронта
6 июля, 15:00
Достаём лупу: рассматриваем детали ставропольских лугов
6 июля, 14:10
Фестиваль детского кино "Хрустальный источникЪ" открылся в Ессентуках
6 июля, 13:02
Эксперты Авито Услуг выяснили, на что обращают внимание россияне при выборе мастера
6 июля, 13:00
86 улиц остались без воды в Кисловодске 6 июля
6 июля, 12:12
Чрезвычайную пожароопасность объявили еще в нескольких округах Ставрополья
6 июля, 11:03
Чебуреки, барабуля и мидии: чем угощают ставропольских гастротуристов в Крыму
6 июля, 10:07
6 июля на Ставрополье: в краевой столице появились первые омнибусы
6 июля, 08:30
От пахоты до выпускного бала: чем жила Якутия в первые месяцы после Победы
6 июля, 05:00
Вахта Победы: агитация в колхозах и самоотверженный труд грузчиков на Сахалине
6 июля, 03:00

Вот для чего на самом деле нужна косточка авокадо: почему так делают агрономы

Авокадо ИА Stavropol.Media
Авокадо
Фото: ИА Stavropol.Media
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Авокадо — это не только вкусный и полезный продукт, но и настоящий кладезь возможностей. Многие привыкли выбрасывать косточку, но эксперты советуют не спешить с её утилизацией, ведь она может быть использована не только в кулинарии, но и для создания полезных домашних проектов. В ноябре, когда авокадо в изобилии, можно извлечь максимальную пользу не только из мякоти, но и из самой косточки. 

Предлагаем начать с простого и вкусного рецепта авокадо-тоста, а затем рассмотреть, как с пользой использовать косточку авокадо, чтобы удивить всех весной.

Ингредиенты:

  • 1 спелый авокадо
  • 2 куска цельнозернового хлеба (или другого на выбор)
  • Лимонный сок — 1 ч. ложка
  • Соль и перец по вкусу
  • Оливковое масло для обжарки
  • Специи по желанию (красный перец, чили)
  • Яйцо (по желанию для приготовления яйца-пашот или жареного)

Приготовление:

  1. Обжарьте два куска хлеба на сковороде с оливковым маслом или в тостере до хрустящей корочки.
  2. В это время разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте мякоть. Разомните её вилкой в миске, добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу.
  3. Намажьте пасту из авокадо на поджаренные тосты. Для пышности добавьте сверху яйцо по желанию.
  4. По вкусу украсьте тосты зеленью или специями.

Этот завтрак не только вкусный, но и полезный, поскольку авокадо богат витаминами и омега-3 жирными кислотами, что делает его отличным выбором для начала дня.

Что делать с косточкой авокадо?

Когда тост съеден, а косточка осталась, не спешите её выбрасывать. Эксперты по садоводству советуют использовать косточку авокадо для выращивания домашнего растения. Это не только увлекательное занятие, но и шанс вырастить собственное экзотическое дерево прямо у себя дома.

Как вырастить авокадо из косточки:

  • Очистите косточку от мякоти и промойте её под тёплой водой.
  • Проколите косточку зубочистками (по три с каждой стороны), чтобы она держалась на воде. Так косточка будет плавать в стакане, а нижняя часть будет касаться воды.
  • Поставьте стакан с косточкой в тёплое место, избегая прямых солнечных лучей. Меняйте воду каждые 2-3 дня, чтобы предотвратить загнивание.
  • Через несколько недель начнёт появляться корень и росток. Когда росток вырастет до 15 см, можно пересаживать его в горшок с дренажной системой.
  • Обеспечьте растению яркое, но не прямое освещение, поливайте умеренно и подкормите органическими удобрениями.

Экологи подчёркивают, что вырастить авокадо — это не только полезно, но и интересно. Это поможет не только добавить экзотики в ваш дом, но и сократить количество отходов. Преимущества такие, что, начиная с ноября, вы сможете подготовить косточку для проращивания, а весной удивить всех здоровым деревом авокадо в своем доме.

232625
67
155