Вахта Победы: Подведение итогов войны в гитлеровской Германией, роль русского народа и исторические параллели
03:30
Вахта Победы: высокий показатель сахалинцев в социалистическом соревновании
03:00
За несколько лет конфликтов на национальной почве на Ставрополье не зафиксировано
19 июля, 18:01
Надписи туристов счистили с памятников природы на Ставрополье
19 июля, 17:04
Количество предпринимателей выросло на 9% на Ставрополье
19 июля, 16:01
Ставропольчанку подозревают в продаже поддельного телефона в Пятигорске
19 июля, 15:01
Мужчина погиб после съезда с дороги в Нефтекумском округе
19 июля, 14:01
Бастрыкин заинтересовался нарушением прав многодетных семей в Лермонтове
19 июля, 13:00
Мотоциклист погиб после аварии в Минераловодском округе
19 июля, 12:01
Первые результаты работы единой системы автострахования оценили в Беларуси и России
19 июля, 11:15
Чрезвычайная пожароопасность ожидается на выходных на Ставрополье
19 июля, 11:01
Солнце на стебле: подсолнуховый фоторепортаж из окрестностей Ставрополя
19 июля, 10:03
19 июля на Ставрополье: открыта мемориальная доска в честь поэта Владимира Маяковского на главном корпусе санатория "Нарзан" Кисловодска
19 июля, 09:01
Арест помощника губернатора Ставрополья: что известно
18 июля, 19:21
Два пассажира погибли в ДТП с "Приорой" и самосвалом на Ставрополье
18 июля, 18:07

Сухие и кислые мандарины - самое то: 3 рецепта, что с ними сделать

Как использовать неудачные фрукты
Сухие и кислые мандарины - самое то: 3 рецепта, что с ними сделать Илья Аверьянов, ИА PrimaMedia
Сухие и кислые мандарины - самое то: 3 рецепта, что с ними сделать
Фото: Илья Аверьянов, ИА PrimaMedia
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Январь — период активного употребления мандаринов. Любимые оранжевые фрукты россияне едят в больших количествах, причем не только в свежем виде. С ними готовят выпечку, фруктовые салаты, заваривают чай. Иногда в магазине попадаются слишком кислые или сухие мандарины. Но не нужно расстраиваться, их тоже можно пустить в дело. Подобрали для вас три оригинальных рецепта, что сделать с неудачно выбранными фруктами.

Варенье из мандаринов

Потребуется: 

мандарины — 1 кг

сахар — 1 кг

Если мандарины слишком сухие и плохо чистятся, их можно на несколько часов залить водой, до размягчения. Затем почистить и разделить на дольки.

Сложить кусочки в кастрюлю, засыпать сахаром, поставить на огонь. Когда закипит, убавить огонь до минимального.

Варить еще 45 минут. Затем выключить и остудить при комнатной температуре. Разложить по банкам. Хранить в холодильнике.

Напиток из мандаринов

Потребуется: 

мандарин — 4 шт.

вода — 1,5 л

сахар — 5 ст. л.

Мандарины почистить, разделить на дольки, убирая пленки. Переложить в чашу блендера и измельчить до однородной густой массы. Добавить сахар, влить 500 мл воды и снова пробить блендером.

Перелить массу в кувшин или глубокую кастрюлю, добавить еще литр воды и перемешать. Наливать в стаканы через сито. Приятного аппетита!

Бутерброды с красной рыбой и мандаринами

Потребуется: 

Батон — 6 ломтиков

Красная рыба — 150 гр.

Мандарин — 2 шт.

Творожный сыр — 50 гр.

Хлеб подсушить в духовке. Намазать творожный сыр. Мандарины почистить и нарезать на кружочки. Рыбу порезать тонкими кусочками. 

На хлеб выложить кусочки рыбы и по кружку мандарина. При желании можно добавить зелень сверху. Приятного аппетита!

233617
67
155

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии