После праздничных застолий хочется чего-то лёгкого, свежего и полезного? Мы предлагаем вам рецепт простого салата, который готовится за считанные минуты и не требует варки (хотя, если хотите, можно добавить отварное яйцо). Этот салат идеально подойдёт для того, чтобы восстановить силы после праздников и порадовать себя витаминами.
Что понадобится?
Салат "Айсберг" — 1 небольшой кочан.
Огурцы — 1 штука.
Помидор — 1 штука.
Зелёный горошек — 100 г (свежий или консервированный).
Яйцо (по желанию) — 1–2 штуки.
Виноградное масло — для заправки.
Сванская соль — щепотка (или обычная соль по вкусу).
Как приготовить?
Подготовьте ингредиенты. Салат "Айсберг" порвите руками или нарежьте крупными кусочками.
Смешиваем "айсберг" и 4 продукта - легкий салат готов: идеален после 8 Марта и без варки. Фото: ИА Stavropol.Media
Огурцы и помидоры нарежьте кубиками или дольками.
Смешиваем "айсберг" и 4 продукта - легкий салат готов: идеален после 8 Марта и без варки. Фото: ИА Stavropol.Media
Смешиваем "айсберг" и 4 продукта - легкий салат готов: идеален после 8 Марта и без варки. Фото: ИА Stavropol.Media
Смешиваем "айсберг" и 4 продукта - легкий салат готов: идеален после 8 Марта и без варки. Фото: ИА Stavropol.Media
Смешиваем "айсберг" и 4 продукта - легкий салат готов: идеален после 8 Марта и без варки. Фото: ИА Stavropol.Media
Смешиваем "айсберг" и 4 продукта - легкий салат готов: идеален после 8 Марта и без варки. Фото: ИА Stavropol.Media
Если используете яйцо, отварите его вкрутую, очистите и нарежьте кубиками. Смешайте всё в миске. Добавьте зелёный горошек (если он консервированный, предварительно слейте жидкость).
Смешиваем "айсберг" и 4 продукта - легкий салат готов: идеален после 8 Марта и без варки. Фото: ИА Stavropol.Media
Заправьте салат. Полейте виноградным маслом и посыпьте щепоткой сванской соли. Если её нет, подойдёт обычная соль.
Смешиваем "айсберг" и 4 продукта - легкий салат готов: идеален после 8 Марта и без варки. Фото: ИА Stavropol.Media
Аккуратно перемешайте. Старайтесь не повредить нежные листья салата.
Смешиваем "айсберг" и 4 продукта - легкий салат готов: идеален после 8 Марта и без варки. Фото: ИА Stavropol.Media
Почему этот салат идеален после праздников?
— После обильных застолий хочется чего-то простого и нежирного.
— Огурцы, помидоры и зелёный горошек богаты витаминами и минералами, которые помогут восстановить силы.
— Салат готовится за 10–15 минут, что особенно важно, когда нет времени на долгую готовку.
Смешиваем "айсберг" и 4 продукта - легкий салат готов: идеален после 8 Марта и без варки. Фото: ИА Stavropol.Media
Приятного аппетита!
Всего 2 яйца — хрустящие и нежные конвертики готовы: идеальный перекус на работу
