В Ставропольском крае 2 и 3 апреля впервые пройдет Хлебный конгресс (6+) для пекарей регионов Южного и Северо-Кавказского федеральных округов. Об этом ИА Stavropol.Media сообщили в пресс-службе краевого минэкономразвития.
Участниками станут предприниматели, ученые, педагоги, представители органов власти регионального и федерального уровня. Они обсудят проблемы и перспективы развития отрасли.
В министерстве отметили, что Ставрополье — аграрный регион. Производство продуктов из муки в крае превышает в 2 раза рекомендуемые нормы потребления. Это положительно влияет на продовольственную безопасность региона и России.
О месте проведения конгресса пока не сообщается.
