Даже опытные хозяйки, которые проводят на кухне значительную часть жизни, не знают некоторые хитрости, которые предусмотрели для домашней утвари производители. И такой привычный предмет, как сковорода, может удивить продуманностью своего устройства.
Оказывается, отверстие на ручке сковороды изначально служит не только для подвешивания на крючок при хранении.
Еще одно не очевидное предназначение дырочки — подставка для ложки непосредственно в процессе приготовления блюда. Во время готовки лопатку, которой помешивают еду, хозяйки обычно кладут на тарелку, специальную подставку или просто на столешницу. Вместо этого ее можно закрепить на ручке так, чтобы остатки пищи с лопатки снова стекали в сковороду. Так не придется пачкать лишнюю посуду.
Использование отверстия в ручке в качестве подставки для ложки имеет и другие преимущества, которые хозяйки уже смогли оценить.
Во-первых, так металлические ложки не нагреваются от горячей сковороды, а пластиковые не портятся и не плавятся, не выделяют вредные вещества. Все это может произойти, если просто оставлять утварь на сковороде во время готовки.
Во-вторых, если не доставать дополнительную посуду, на столешнице освобождается место, пространство при работе на кухне не загромождается.
В-третьих, так все нужные инструменты будут под рукой, что сокращает время приготовления пищи.
Использование отверстия на ручке сковороды привычным способом — для хранения в вертикальном положении — все вышеперечисленное не отменяет. Хранить объемные сковородки, подвесив их на крючок, очень удобно и практично.
2 стакана в яйца — скорлупа матовая и мерцает: не пачкает руки и не смывается
