Вахта Победы: Помощь детям фронтовиков, женщины-каменоломы, строительство комбината и дрожжи из опилок
03:00
Лидеров по урожайности рапса назвали на Ставрополье
10 июля, 18:03
Власти Пятигорска запустили фонтан возле музея "Россия — моя история"
10 июля, 17:38
Эти яблоки не подождут: сбор урожая начался в семейном саду Предгорья
10 июля, 17:22
Возгорание на полях задымило трассу на Ставрополье
10 июля, 17:02
Резкий скачок цен на коммуналку заметил Росстат на Ставрополье
10 июля, 16:50
По-родственному и с ощущением поддержки: Сбер описал портрет малого семейного бизнеса Ставрополья
10 июля, 16:35
Туристический автобус задымился возле вокзала Ставрополя
10 июля, 16:15
Пятые сутки ставропольцы жалуются на проблемы с водой в Ессентуках
10 июля, 16:02
Огурцы и помидоры подорожали в разгар сезона на Ставрополье
10 июля, 15:58
В мошенничестве при получении субсидий подозревают главу КФХ на Ставрополье
10 июля, 15:49
Директора подозревают в сокрытии 21 млн рублей от налоговой на Ставрополье
10 июля, 15:19
Детский сад на 160 мест начали строить в районе цирка в Ставрополе
10 июля, 15:02
Звёзды "Бригады" и "Москва слезам не верит" встретились с бойцами СВО в Ессентуках
10 июля, 14:17
Русло реки расчистят за 15 млн на Ставрополье
10 июля, 13:51

2 стакана в яйца - скорлупа матовая и мерцает: не пачкает руки и не смывается

2 стакана в яйца - скорлупа матовая и мерцает: не пачкает руки и не смывается скриншот видео с youtube-канала &quotChef.bakumova" (12+)
2 стакана в яйца - скорлупа матовая и мерцает: не пачкает руки и не смывается
Фото: скриншот видео с youtube-канала "Chef.bakumova" (12+)
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Окрашивание пасхальных яиц натуральными красителями — традиционный и экологичный способ подготовки к празднику. Вместо стандартных пищевых красителей можно использовать вино, которое придаст скорлупе матовую текстуру, приглушенный блеск и эффект алмазной пыли. Такой способ окрашивания обеспечивает стойкий цвет, который не пачкает руки и не смывается водой, а оттенок зависит от сорта винограда и времени выдержки.

Как покрасить яйца в вине

Что понадобится:

  • Белые яйца — они лучше впитывают пигмент
  • Красное вино — натуральный краситель
  • Белое вино + пищевой краситель — для экспериментов с оттенками
  • Сотейник
  • Бумажные полотенца

Пошаговый процесс:

Промыть яйца, удалить загрязнения. Выложить их в сотейник в один слой. Полностью залить вином.

Поставить сотейник на медленный огонь, довести до кипения. Варить 10 минут. В процессе испаряется алкоголь, поэтому желательно проветривать помещение.

Оставить яйца в вине на 8 часов для закрепления цвета.

Достать яйца и разложить их на бумажные полотенца. Через несколько минут заменить полотенце, чтобы убрать остатки влаги. Оставить высыхать при комнатной температуре.

Какой будет результат

После высыхания яйца приобретают:

  • Матовую поверхность без глянца
  • Шероховатую текстуру с эффектом натурального камня
  • Глубокий цвет с переливами
  • Стойкий пигмент, который не оставляет следов на руках

Оттенок зависит от сорта винограда: темные сорта придают бордовый или сливовый цвет, а светлые — нежно-розовый или лавандовый.

Полезные советы

Чтобы усилить блеск, яйца можно отполировать мягкой тканью после высыхания.

Если использовать белое вино, лучше добавить красители — иначе оно только добавит сияние, а цвет яйц останется белым.

229130
67
155