Не всегда можно сразу понять, что с пойманной рыбой что-то не так. К счастью, болезней, передающихся от рыбы к человеку, не так много, а при тщательной термической обработке риск заражения сводится к минимуму. Тем не менее, лучше перестраховаться и сразу распрощаться с нездоровой рыбой, во избежание неприятных сюрпризов.
Поведение рыбы
Первое, на что стоит обратить внимание, — это реакция рыбы на приближение. Здоровая рыба, заметив человека, обычно старается уплыть. Это естественный защитный рефлекс. Если же она не реагирует на присутствие рыбака, ведет себя вяло и не пытается скрыться, это может быть признаком заболевания.
Когда рыба оказывается в руках, стоит понаблюдать за ее движениями. Здоровая особь будет активно извиваться, пытаясь вырваться. Больная рыба либо сопротивляется очень слабо, либо не сопротивляется вообще.
Положение хвоста
Еще один показатель здоровья — положение хвоста. Если взять рыбу за голову и середину тела, оставив хвост свободным, у здоровой особи он останется в горизонтальном положении, а плавник будет расправлен. У больной рыбы хвост скорее всего будет свисать и выглядеть неестественно.
Состояние глаз
Глаза — зеркала здоровья рыб. У здоровой особи они всегда в правильном положении, как бы вы ее не крутили. блестящие, с четкой, характерной виду окраской. У больной рыбы глаза смещаются в сторону, выглядят выпуклыми или, наоборот, впалыми.
Внешний вид, тело
Кожа, чешуя и жабры здоровых особей имеют естественный цвет. Наличие необычных пятен, повреждений, избыточной слизи или паразитов говорят о явных проблемах со здоровьем. В то же время слишком раздутое или, наоборот, истощенное тело в большинстве случаев указывает на внутренних паразитов, таких как нематоды или ленточные черви.
К сожалению, не все болезни можно определить по внешним признакам. Некоторые паразитарные инфекции на ранних стадиях не влияют на поведение или внешний вид рыбы. Только при разделке могут обнаружиться неприятные сюрпризы — например, черви в кишечнике или других внутренних органах. Тем не менее, предварительный осмотр рыбы нужно проводить обязательно.
Как не попасть на удочку закона: более 20 тысяч россиян наказали за неправильную рыбалку
