Диетолог и нутрициолог Роман Пристанский поделился рекомендациями, как поддержать организм в период стресса с помощью питания. В интервью "Радио 1" он рассказал, что особенно полезны продукты, богатые магнием — этот элемент, в тандеме с витамином B6 (который содержится, например, в субпродуктах и красном мясе), способствует стабильной работе нервной системы и улучшает нейромышечную связь.
"Магний помогает импульсам быстрее проходить между клетками, что положительно сказывается на мозге и сердечно-сосудистой системе", — объяснил специалист.
Среди природных антистрессовых помощников Пристанский также отметил аминокислоту L-теанин, которая влияет на снижение тревожности.
Он подчеркнул, что расхожее мнение о "заряжающем" действии сладостей — не более чем миф. Настоящий эффект восстановления несут короткие прогулки и регулярные перерывы: мозг не может оставаться сосредоточенным дольше двух часов без потерь в эффективности.
"Соблюдая природные ритмы, мы не загоняем себя в хронический стресс", — заметил диетолог. Кроме того, он предостерег от отказа от еды в трудные моменты: приём пищи важен не только для тела, но и как элемент психологической устойчивости.
