Добиться от огурцов большого количества завязей мечтает каждый огородник. И хитрость проста. У всех садоводов удобрения примерно одинаковые: азот, фосфор, калий и другие элементы присутствуют везде. Но результат разный, и дело не только в сортах, грунте или фазах Луны. Все зависит от схемы питания: в какой последовательности и в каких пропорциях вносить подкормки.
Агрономы советуют ориентироваться на пики потребления питательных элементов. В начале вегетации, когда активно растут листья и плети, до цветения, огурцам особенно нужен азот. Он помогает нарастить мощную лиану и крупные листья.
Когда начинается цветение и завязываются плоды, резко возрастает потребность в калии. Огурцы очень его любят. Они на 94-96% состоят из воды, и калий помогает удерживать влагу в тканях. Он регулирует водный обмен, управляет устьицами и снижает испарение. Калий укрепляет клеточные стенки, делает межклеточный сок более вязким. От него зависит хруст огурцов, плотность кожуры и даже форма пупырышек. Он также повышает устойчивость к холоду и жаре.
Но самое главное — калий влияет на количество завязи. У пчелоопыляемых сортов он помогает формировать женские цветки, а у партенокарпиков — поддерживает обильное цветение. Благодаря калию огурцы завязываются даже в прохладную погоду и не сбрасывают цветки.
Если калия не хватает, цветков, особенно женских, становится мало. Огурцы растут медленно, получаются мягкими, вялыми, теряют хруст. В зависимости от полива и погоды они могут быть либо водянистыми, либо суховатыми.
Магний тоже важен. В почве он конкурирует с калием, но внутри растения они работают вместе.
В этот же период необходим фосфор. Многие думают, что он нужен только для корней, но это не так. Фосфор участвует в углеводном обмене, помогает синтезировать АТФ — энергию роста. Он тоже влияет на завязываемость и скорость созревания плодов.
Учитывая, что огурцы плодоносят волнами, подкормки должны быть цикличными. Сначала азот → потом калий, фосфор, магний → снова азот → и опять калий и фосфор.
Партенокарпические гибриды имеют свою особенность: они одновременно цветут, завязывают плоды и формируют зеленцы. Для них лучше использовать комплексные удобрения, где соотношение азота и калия примерно 1:1,2 — 1:1,5. Подойдут любые удобрения с таким балансом. Даже вариант 1:1:1 на ранних этапах не будет ошибкой. Но после цветения долю азота нужно снижать.
Дальше все зависит от состояния растений. Либо вносят комплексные удобрения с меньшим количеством азота, либо исключают его совсем.
Что именно вносить?
Универсальной схемы питания для всех огурцов не существует. Почва у всех разная, осенняя подготовка отличается. Сорта, климат, погода, агротехника — все это влияет на потребности растений.
Одному огурцу может не хватать азота, а мы по совету добавляем калий. Или в кислой почве уже мало калия, а мы продолжаем вносить его вместе с фосфором. Поэтому важно смотреть на свои условия и реакцию растений. А подкормки могут быть простыми.
Азотные подкормки:
- Карбамид (мочевина), иногда аммиачная селитра или калиевая селитра. Обычно 10-15 г на 10 л воды.
- Можно использовать диаммофоску или комплексные удобрения 18:18:18.
Огурцы хорошо реагируют на органику, даже не до конца перепревшую: перегной, коровяк, птичий помет в слабой концентрации (примерно 1:15).
Но минеральный азот в это время лучше не добавлять. Также не стоит смешивать органику с золой и многими минеральными удобрениями.
Фосфорные подкормки:
- Суперфосфат — хорошее удобрение, но растворяется медленно. Лучше вносить его осенью или ранней весной.
- Монофосфат калия содержит и фосфор, и калий.
- Борофоску можно вносить осенью или весной, если других удобрений нет.
Калийные подкормки:
- Монофосфат калия (7-10 г на 10 л).
- Сульфат калия (10-12 г на 10 л).
- Калимагнезия или калимаг.
- В некоторых случаях — калиевая селитра (12-15 г на 10 л).
Зола тоже содержит калий, но ее состав часто неизвестен. Это несбалансированное удобрение, где кальций и фосфор находятся в труднодоступной форме.