Бросьте 2 яйца на лаваш и в духовку - вкуснее яичницы, сочнее пиццы: делов на 20 минут

4 июня, 15:10

Это интересно

#Лучший тренинг

Бросьте 2 яйца на лаваш и в духовку - вкуснее яичницы, сочнее пиццы: делов на 20 минут
Фото: скриншот видео с youtube-канала " Alina FooDee" (12+)

Ctrl+Enter

Написать автору

Завтрак — дело серьёзное. Особенно когда хочется, чтобы было быстро, сытно, вкусно и без лишней возни. Этот простой рецепт из лаваша с яйцами и овощами — настоящий гастрономический лайфхак. Он сочетает в себе хрустящую основу, сочную начинку и нежный сырный финиш. Никакой сковородки, никаких заморочек — всё делает духовка. Рецептом поделилась автор youtube-канала "Alina FooDee" (12+).

Что понадобится:

Лаваш или тортилья — 1–2 шт.
Яйца — 3 шт.
Сыр (любой на ваш вкус, главное — хорошо плавится) — 50–60 г
Творог — 50 г
Помидоры черри — 5–6 шт. (или половина обычного помидора)
Немного шпината и зелёного лука
Соль — по вкусу

Как готовить:

В форму для запекания кладём лаваш так, чтобы немного заходил на бортики (это сделает края особенно хрустящими). В центр разбиваем яйца, добавляем творог и аккуратно перемешиваем вилкой прямо на лаваше.

Бросьте 2 яйца на лаваш и в духовку - вкуснее яичницы, сочнее пиццы: делов на 20 минут. Фото: скриншот видео с youtube-канала " Alina FooDee" (12+)

Сверху выкладываем нарезанные черри, измельчённый шпинат и зелёный лук. Посолите по вкусу.

Отправляем в духовку — 180°C, 15 минут.

Достаём, посыпаем тёртым сыром и возвращаем ещё на 5 минут, чтобы сыр красиво расплавился и образовал аппетитную корочку.

Рецепт легко адаптируется: добавьте ветчину, грибы, перец — и каждый раз будет новый вкус. Отличный вариант не только для завтрака, но и для ужина на скорую руку.