5 июня 2000 года на Ставрополье образовали государственные комплексные природные заказники краевого значения "Малый Ессентучок", "Большой Ессентучок" и "Бугунтинский". В этот же день в 1850 году в Пятигорске основан первый в России музей под открытым небом, собравший в свою коллекцию памятники археологии Ставропольской губернии.
Постановление подписал губернатор Ставропольского края.
Заказники расположены в Предгорном округе. Заказник "Бугунтинский" находится в одном км к востоку от станицы Боргустанской в долине реки Бугунта вдоль северного подножья хребта Боргустан. "Малый Ессентучок" расположен в долине рек Малый Ессентучок и Подкумок и входит во вторую санитарную зону охраны минеральных источников Ессентукского месторождения. "Большой Ессентучок" — в долине реки Большой Ессентучок к северо-западу от города-курорта Ессентуки.
В названных заказниках произрастают пойменные, горно-лесные, горно-степные виды редких древесных пород колхидского типа. Широко представлена степная и лугово-степная растительность: ковыль красивейший, ятрышник мясо-красный, ятрышник трехзубчатый, асфоделина крымская, пион узколистный, касатик ненастоящий. Все эти растения включены в Красную книгу Российской Федерации.
Животный мир заказников представлен типичным для лесостепной зоны набором. Из беспозвоночных здесь обитают ручейник тонкоусый, ручейник большой. Среди насекомых можно встретить жужелицу кавказскую, включённую в Красную книгу Российской Федерации, дыбку степную. У воды живут водяной уж, тритон кавказский, черепахи.
Над прекрасными пейзажами заказников парят степные птицы: зимняк, черный коршун, кобчики, луни, жаворонки, совы, пустельга, большое число воробьиных и врановых. А также краснокнижные представители пернатых: степной орёл, чёрный гриф, белоголовый сип, беркут.
Из представителей млекопитающих в заказниках обитают волк, косуля, кабан, лисы, зайцы, ежи, мышевидные грызуны.
Небольшие территории заказников, относительно площади Ставропольского края в целом, обладают достаточно уникальным биологическим разнообразием. В среднем они могут обеспечить существование 51% от всего биологического разнообразия сосудистых растений и наземных позвоночных животных Ставропольского края.
Основными задачами заказников является сохранение и восстановление лесостепного природного комплекса Ставрополья, сохранение биологического разнообразия, в том числе объектов животного и растительного мира, занесённых в Красную книгу Российской Федерации и Красную книгу Ставропольского края, содействие в проведении научно-исследовательских работ и содействие в развитии экологического туризма и экологического просвещения.
