На фоне растущего интереса к устойчивому и малозатратному земледелию, всё большую популярность приобретает так называемый "ленивый метод" выращивания овощей. Суть подхода — в создании самоподдерживающейся грядки, требующей минимального участия в уходе, но дающей стабильный и щедрый урожай.
В основе метода — мульчирование и бескопочная агротехника. На участок, предназначенный под посадку, укладывается плотный картон — он блокирует рост сорняков и сохраняет влагу в почве. Поверх картона размещается толстый слой скошенной травы, затем компост или перегной, а сверху — мульча: сено, солома или сухие листья. Такой "пирог" обеспечивает растения всем необходимым — влагой, теплом, питанием — без перекопки и частых поливов.
Для посадки достаточно сделать отверстия в мульче и высадить рассаду или семена. Благодаря плотному укрытию почвы сорняки практически не прорастают, а влажность удерживается на глубине, что позволяет существенно сократить количество поливов. Кроме того, мульча способствует развитию почвенных микроорганизмов и дождевых червей, которые естественным образом улучшают структуру земли.
Наблюдения показывают, что при правильной закладке такие грядки дают урожай не ниже традиционного способа, а в ряде случаев — значительно выше. Особенно эффективно метод работает при выращивании картофеля, тыквенных культур, капусты и свёклы.
Применение технологии не требует специальных затрат — все материалы доступны буквально "под ногами". Метод уже получил широкое распространение среди дачников и огородников, стремящихся сократить физические нагрузки и сохранить высокий урожай.