Значительную часть потребляемой электроэнергии составляет работа кухонной плиты. Снизить затраты на оплату счетов за свет можно двумя способами, которые не требуют дополнительных инвестиций. О них рассказал портал consumer.tomnp.ru.
Первый секрет заключается в оптимизации теплопередачи между конфоркой и посудой. Около 50% электроэнергии теряется из-за неэффективного контакта. Для решения этой проблемы рекомендуется использовать посуду с ровным дном, избегая деформированных кастрюль и сковород. Также важно, чтобы размер дна посуды соответствовал диаметру конфорки. Так тепло направляется на нагрев пищи, а не на отопление окружающего воздуха.
Вторая хитрость касается остаточного тепла. Современные электроплиты, особенно со стеклокерамическими или чугунными конфорками, долго сохраняют высокую температуру после отключения. Практика показывает, что если выключить плиту за 3-5 минут до приготовления блюда, времени хватит для полной готовности.
