26 сентября 1911 года в краевой столице открылась Ставрополь-Кавказская губернская выставка животноводства.
Инициатором и организатором выставки явилось Ставропольское городское сельскохозяйственное общество совместно с Северо-Кавказским обществом животноводства. Распорядительный комитет возглавил председатель городского сельскохозяйственного общества Н. Д. Саватеев, также в него вошли: городской садовник Б. И. Новак, ветеринарный инспектор Н. Г. Колесников, секретарь Ставропольского губернского отдела Российского общества покровительства животным В. В. Филипович. Почётным председателем выставки избрали ставропольского губернатора Б. М. Янушевича. Комитет проделал большую работу по организации выставки и привлечению для участия в ней представителей животноводства, земледелия и промышленности губернии.
Сельскохозяйственный павильон выставки. Фото: Из архива музея-заповедника им. Г.Н. Прозрителева и Г.К. Праве
Торжественное открытие выставки состоялось в 12.00. Всё началось с молебна и освещения экспонатов выставки, ко всем присутствующим с речью обратился вице-губернатор. По завершении официальной части публика разошлась по отделам выставки.
Один из павильонов представлял достижения животноводства. Особый интерес у зрителей вызвал отдел ветеринарии, где в декорированном помещении находились экспонаты Ставропольской губернской бактериологической станции, Ставропольского общества ветеринарных врачей и Ставропольского отдела Российского общества покровительства животным. Здесь имелась богатая коллекция патологоанатомических препаратов, рисунков и карт, восковых муляжей, которые наглядно иллюстрировали характер различных болезней, похожих у людей и животных.
Привлекал внимание гостей павильон, посвящённый полю и садоводству. Городской садовник Б. И. Новак показал коллекцию разнообразных плодов, выращенных на Павловой даче. Городское управление за эти плоды получило награду в виде большой золотой медали.
Медаль участников первой Ставрополь-Кавказской губернской выставки 1911 г.. Фото: Из архива музея-заповедника им. Г.Н. Прозрителева и Г.К. Праве
Чрезвычайно интересным разделом городского павильона стал музей им. Г. К. Праве. С большим интересом посетители рассматривали коллекцию вредных для сельского хозяйства насекомых и различных семян, американских сортов кукурузы и ядовитых лекарственных растений.
Многие витрины были посвящены промышленным предприятиям Ставропольской губернии. Павильон Ставропольского чугунолитейного завода Адольфа Шмидта и Ко, его чугунные изделия пользовались большим спросом в губернии.
Из местных производителей также был представлен "обувной король" И. В. Пастухов, фабрика которого существовала с 1892 года. Большую золотую медаль вручили фабрике В. П. Рощина, открывшей своё производство в Ставрополе в 1860 г., за пастилу, шоколадные конфеты, пряники и другие кондитерские изделия.
Выставка внесла оживленный интерес в жизнь провинциального города. Здесь можно было не только ознакомиться с замечательными и необычными экспонатами разных отраслей, но и купить всевозможные предметы домашнего обихода, послушать духовой оркестр.
