Бывает, достанешь сковородку, а на ней будто не готовили, а велись боевые действия. Застарелый нагар, жирные разводы, почерневшее дно. Но есть способ, от которого даже самая заброшенная сковорода начинает сиять, будто её только что из магазина принесли. И помощник тут — не суперсредство из рекламы, а то, что обычно летит в мусорное ведро. Яичная скорлупа.
Возьмите сковороду, на дно кидайте хорошую горсть яичной скорлупы. Желательно её немного помять в руках, чтобы кусочки были помельче, но не в пыль. Дальше — засыпьте столовую ложку пищевой соды. Сода работает как мягкий абразив и усилитель реакции. Ну и третий штрих — залить холодной водой. Так, чтобы жидкость полностью покрыла проблемные зоны.
Все это поставьте на огонь, и дайте покипеть минут 15-20. Мелкие частички скорлупы под воздействием пузырьков кипящей воды создают микровибрацию и бережно отслаивают нагар, не повреждая сам металл.
После того как кастрюля немного остынет, слейте воду и под струей теплой воды остатки нагара с лёгкостью сойдут с поверхности. Иногда можно пройтись обычной губкой, но чаще хватает и нескольких движений рукой.
1 старая губка — и все усатые сбежали из кухни: вывела всех тараканов за 5 минут
