Делать подзимнюю посадку можно в конце ноября или начале ноября. Верхний слой почвы, по словам агронома Ксении Давыдовой, должен немного подмерзнуть. Только в этом случае семена не прорастут сразу, а дождутся весны.
Помимо озимого чеснока и лука сажать в конце года можно также редис. Тогда урожай удастся собрать уже в апреле-мае, в зависимости от региона. Процедура посадки простая.
Сделайте на грядки лунки — лучше заняться этим заранее, пока земля еще не превратилась в твердый слой. Но даже если вы не сделали это раньше, не расстраивайтесь. Просто придется приложить больше усилий.
Семена сажайте более плотно, чем весной. Так повысится процент всхожести. Дело в том, что в мерзлой почве все слабые и больные семена погибают, лишь сильные дают всходы.
Сорт тоже нужно выбрать определенный. Например, подойдут такие как "Чемпион", "Жара", "Заря". Важно, чтобы сорт имел устойчивость к стрелкованию.
Грядка для посадки должна быть высокой — не менее 10 см от остальной части огорода. Это позволит не вымыть семена весной при таянии снега. Засыпать бороздки с семенами нужно не холодной землей, а перегноем комнатной температуры.