В середине декабря вовсе не поздно задуматься о получении свежей зелени к Новому году. Не покупать жухлые перья луке в супермаркете, а вырастить их самостоятельно, сможет каждый. Для этого нужно-то всего 7 дней.
Опытный агроном Ксения Давыдова рассказала, что самое главное — правильно выбрать луковицы. Они должны быть здоровы, с диаметром 4-5 см, без признаков гнили или плесени. Если вы хотите пышную зелень, то выбирайте многозачатковые сорта. Их можно определить по нескольким верхушкам или большему количеству зачатков.
Верхушку каждой луковицы срезают примерно на 1 см и замачивают в теплой воде на 3-4 часа. Это пробудит луковицу и простимулирует рост. Само выращивание может происходит в двух вариантах.
Способ 1
Классический метод для тех, кто хочет получить результат максимально быстро — вырастить лук в воде. Подготовьте емкость такого размера, чтобы в воде находилось только донышко луковицы, а не вся она целиком. Первые 2-3 дня держите лук в теплом месте, затем перенесите на светлый подоконник. Меняйте воду через день.
Способ 2
Этот способ считается более урожайным и позволяет получать зелень дольше. Возьмите контейнер и насыпьте слой опилок толщиной около 5 см. Увлажните их до состояния отжатой губки. Плотно, но не впритык, установите подготовленные луковицы. Первые двое суток держите контейнер в темноте, затем выставьте на свет. Поливайте умеренно, раз в 2-3 дня, по краям контейнера, избегая попадания воды на сами луковицы.
