Stavropol.Media, 5 января. Аграрное Ставрополье в 2025 году вновь продемонстрировало, что регион вправе называть одной из ключевых житниц России. В минувшем году малые фермы и крупные сельхозпроизводители вместе достигли рекордных показателей по урожайности зерновых и зернобобовых. Попутно холдинги смогли выйти на новые рынки сбыта своей продукции, в том числе нашли зарубежных партнеров.
Однако не обошлось без трудностей — неприятный сюрприз опять преподнесла переменчивая погода. Из-за череды заморозков пострадали косточковые культуры, стало меньше винограда. С какими ещё сложностями столкнулась и каких успехов добилась отрасль в 2025-м — в материале ИА Stavropol.Media.
Собрали максимум пшеницы и уже готовятся к новому рекорду
Итоги агропромышленного года, в котором нашлось место рекордам, губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров и новый глава отрасли Константин Ишков подвели в Москве на встрече с министром сельского хозяйства России Оксаной Лут.
По мнению Владимира Владимирова, одно из главных достижений — большой урожай. Край собрал 10,6 млн тонн зерновых и зернобобовых.
"Это рекордный для нас показатель. Наши аграрии уже готовятся к урожаю будущего года. Завершили сев озимых на площади около 2 млн га. Из них традиционно под пшеницу 1,8 млн га — все посевы из семян отечественной селекции", — сообщил глава региона.
В пресс-службе краевого министерства сельского хозяйства уточнили, что из рекордных 10,6 млн тонн зерновых 8,3 млн тонн — пшеница. Кроме того, аграрии собрали 493,3 тыс. тонн кукурузы, что на 27% больше показателей 2024 года.
Лидерами по объему собранной кукурузы стали Предгорный, Кочубеевский и Новоалександровский округа. По урожайности чемпионом стал Нефтекумский округ — 95 центнеров с га, в топе также Курский, Новоселицкий и Советский округа.
Кроме того, по итогам 2025 года аграрии края обеспечили производство 370 тыс. тонн подсолнечника (на уровне 2024 года), 1,643 млн тонн сахарной свеклы (больше на 13%).
Заморозки уничтожили часть урожая косточковых
Плодов собрали 73,5 тыс. тонн, винограда — 38,2 тыс. тон, что соответственно на 9% и на 4% меньше, чем в прошлом году.
"Общее снижение производства плодово-ягодных культур и винограда обусловлено чередой заморозков в весенний период в Ставропольском крае", — уточнили в минсельхозе.
Цветущие деревья в снегу на Ставрополье. Фото: ИА Stavropol.Media
Неблагоприятные погодные условия особенно опасны в период формирования урожая. В конце февраля минимальные температуры воздуха составляли -19°…-25°С, в начале апреля и мая отмечался сильный дождь с грозой, град, сильный ветер, череда заморозков в воздухе и на поверхности почвы от -1° до -5°С. Все это отразилось на величине урожая, в большей степени, косточковых культур, в меньшей — семечковых.
"Летняя жара свыше 40°С повлияла на формирование урожая кукурузы, подсолнечника и сахарной свеклы. Недобор осадков в этот период также не в полном объеме обеспечил потенциал урожайности этих культур", — отметили в министерстве.
Рост экспорта и рекордный урожай: каким был год для аграриев Ставрополья. Фото: ИА Stavropol.Media
В организованном аграрном секторе — предприятия, КФХ, предприниматели — собрали на 11% больше картофеля (170 тыс. тонн), на 4% больше овощей открытого грунта (68 тыс. тонн) и 5,9 тыс. тонн бахчевых культур — на уровне 2024 года.
"В тепличных комплексах края по состоянию собрано 112,1 тыс. тонн продукции овощеводства защищенного грунта, в том числе 75,1 тыс. тонн томатов, 36 тыс. тонн огурцов, 1,02 тыс. тонн прочих культур. Уборка продолжается", — сообщили в министерстве.
Ситуация в животноводстве менее прорывная, но есть локальные успехи. К примеру, валовое производство молока превысило показатели прошлого года на 4,3% и достигло 548,1 тыс. тонн. Мяса скота и птицы за 11 месяцев заготовили 478,9 тыс. тонн, это уровень 2024-го. Производство яиц к декабрю составило 796,5 млн штук.
Рост экспорта и рекордный урожай: каким был год для аграриев Ставрополья. Фото: ИА Stavropol.Media
Поголовье животных при этом остается стабильным: крупного рогатого скота — 263,3 тыс. голов, свиней — 374,1 тыс. (рост 4,9%), овец и коз — 1023,9 тыс., птиц всех видов — 23,2 тыс. голов.
Экспортные приоритеты — мясо и молоко
Продукция ставропольских фермеров идет на экспорт. Зерновых за рубеж продали почти на 100 млн долларов, товаров масложировой отрасли — на 43,3 млн долларов, пищевой и перерабатывающей промышленности — на 112,4 млн долларов.
Кроме того, экспортировали рыбу и морепродукты на 320 тыс. долларов, мясо и молоко — на 231 млн долларов США. План к декабрю выполнили на 81,6%, общий объем торговли составил 523,3 млн долларов. Это уже больше, чем за весь 2024 год, когда было 437 млн долларов.
Основные страны, покупающие товары со Ставрополья — Азербайджан, Грузия, Турция, Ирак.
В регионе действуют государственные программы поддержки сельского хозяйства по 39 направлениям.
Овощи. Фото: Юлия Ушакова, ИА IrkutskMedia
"Господдержка охватывает все ключевые направления отрасли: растениеводство, садоводство, виноградарство, овощеводство и картофелеводство, мелиорацию, животноводство, поддержка инвестора", — уточнили в минсельхозе.
В 2025 году из федерального и краевого бюджетов аграриям направили 6,8 млрд рублей.
