Многим дачникам экспериментировать с сортами картошки не хочется. Надежнее выбрать один и засадить им все отпущенные садки. Один из сортов, который может стать любимым раз и навсегда, — "Гала". Особенность клубней в том, что при разных способах приготовления они имеют разный вкус, пишет "Ботаничка" (18+).
После термической обработки структура сохраняется, картошка не рассыпается после варки и при запекании. Но для жарки не годится, отмечают многие садоводы, среди которых дачница Валентина Михайловна.
"Вкусная картошка! После варки мякоть остается желтой. Но для жарки не понравилась. Даже муж не смог толком пожарить. На салаты, супы — самое то".
На вид клубни ровные, без бугорков, кожура светлая. Срез насыщенного желтого цвета. Вес клубней порядка 100 гр.
Время созревания сорта — до 80 дней от первых всходов, на пробу можно копать уже через полтора месяца. С одного куста можно собрать до 25 картофелин. Выкопанный картофель при правильных условиях хорошо хранится, спокойно пролежит почти до нового урожая. Но есть обязательное условие: чтобы высокая лежкость проявилась в полной мере, за полторы недели до сбора урожая нужно убрать ботву.
Автор: Галина Сидорова. Образование: Казанский (Приволжский) федеральный университет, факультет русской филологии и журналистики. Казанский государственный институт культуры. Опыт работы в новостных и развлекательных СМИ 16 лет (телевидение, печатные и сетевые издания). С 2020 года пишет на темы садоводства и домашнего хозяйства.
