Хозяюшки расстраиваются, когда после приготовления какого-то блюда на посуде остается пригоревший жир и нагар. Нередко от них тяжело избавиться, и даже агрессивные чистящие средства не помогают. Существует простой и эффективный способ вернуть сковороде первозданный вид. О нем рассказывает кулинарный блогер Наталья Калнина.
Как очистить сковороду от нагара
Для этого способа потребуется: алюминиевая фольга, вода, мягкая губка или тряпка, а также моющее средство (при сильном загрязнении).
Смешиваю два копеечных средства — и желтизна ушла за 5 минут: окна сияют белизной Больше никакой дорогой химии
Как применить:
- Дайте сковороде остыть. При наличии крупных загрязнений, замочите ее в воде.
- Сложите фольгу в несколько слоев, это создаст плотную, абразивную поверхность.
- Аккуратно потрите загрязненные участки с помощью круговых движений. При сильном нагаре добавьте немного моющего средства.
- Тщательно промойте сковороду под проточной водой и протрите чистой тряпкой.
Для сложных загрязнений предварительно замочите сковороду в горячей воде и растворите в ней 2 ст.л. соды на 1 л воды или 0,5 стакана уксуса на 1 л воды. Благодаря регулярной чистке фольгой можно поддерживать сковороду в идеальном состоянии.
Важно также обратить внимание на некоторые особенности чистки чугунной сковороды. Этот материал требует особого ухода, фольга такой сковороде поможет, но стоит соблюдать следующее:
- Не используйте агрессивную химию.
- Не замачивайте сковороду надолго.
- Тщательно высушивайте после чистки.
- Смазывайте маслом после сушки для защиты от коррозии.
Автор: Ольга Веселик
Справка: Получила экономическое образование в Донецком железнодорожном институте. С 2016 года работает в журналистике. В свободное время посвящает себя любимым увлечениям — садоводству, спорту и кулинарии.
