Stavropol.Media, 24 февраля. Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю подвело итоги контроля за качеством и безопасностью рыбной продукции в 2025 году. Специалисты проверили 2828 объектов, занимающихся оборотом продукции из водных биоресурсов, сообщает пресс-служба ведомства.
В лабораториях исследовали 1349 проб по санитарно-химическим, физико-химическим и микробиологическим показателям. В 23 случаях выявлены несоответствия требованиям Технического регламента "О безопасности рыбы и рыбной продукции".
"В ходе проверок выявлено: реализация рыботоваров с недостоверной информацией о содержании глазури, нарушения условий хранения, реализация без маркировки, отсутствие деклараций о соответствии", — рассказали в Роспотребнадзоре.
Снято с реализации 18 партий общей массой 81,45 кг. Общая сумма штрафов, наложенных на нарушителей, составила 30 тысяч рублей, ещё два постановления вынесены в виде предупреждений.
Кроме того, в отношении 1335 лиц проведены профилактические мероприятия, включая более 1700 визитов и 415 информирований. В ведомстве напоминают: покупать рыбу следует только в проверенных торговых точках.
