Многие садоводы, выращивая крыжовник, отдают предпочтение его сладкому вкусу. Такие ягоды прекрасно подходят для потребления в свежем виде, а также незаменимы при приготовлении домашних заготовок и изысканных десертов. Сладкие сорта крыжовника можно найти среди ягод различной окраски и сроков созревания.
Самый сладкий сорт крыжовника
"Белые ночи" — это ранний сорт, который особенно популярен в Северо-Западных регионах, пишет портал "Ягоды" (18+). Куст у него раскидистый, но при этом компактный, средней высоты, с прямостоячими побегами. Особенностью являются крупные, острые шипы, достигающие 1,2 см в длину.
Плоды у "Белых ночей" мелкие и средние, округлой или округло-овальной формы. Цвет ягод — светло-зеленый, с возможным легким желтоватым оттенком на солнечной стороне. Вес одной ягоды составляет от 1,5 до 3 граммов, максимальный — до 4 граммов. Внутри каждой ягоды содержится около 20 семян.
Уход
Кустарник хорошо себя чувствует на солнечных участках с питательной почвой, но не любит переувлажнения и холода. Ягоды обладают превосходным вкусом, который специалисты характеризуют как "десертный", оценивая его в 4,5 балла по пятибалльной шкале. Сорт отличается хорошей зимостойкостью и устойчивостью к мучнистой росе. С одного куста можно собрать от 4,5 до 6,2 кг урожая. "Белые ночи" самоплодны. Это означает, что для плодоношения им не требуются опылители. Ягоды универсальны в использовании.
Опыт садовода
"К недостаткам сорта можно отнести наличие шипов и относительно мелкие плоды. Однако это не снижает его вкусовых характеристик. Сорт достаточно урожайный. Куст буквально усыпан сладкими плодами. Готовлю из крыжовника прекрасное варенье ", — рассказала Ольга из Московской области.
