Хотя виноград — культура южная, это не значит, что жители Подмосковья, Урала или Сибири не могут получить сочные спелые крупные ягоды. Даже в условиях короткого лета можно вырастить свои грозди слаще магазинных. Если правильно подкармливать растение, можно "обмануть" природу и вырастить сладкий виноград там, где ему, казалось бы, не место. Изучил советы из сети корреспондент ИА StavropolMedia.
Самый "сахарный" элемент — калий. Он отвечает за транспорт углеводов из листьев в ягоды. Без калия даже в самый жаркий август виноград останется кислым. Доступный источник калия — древесная зола. Это не просто отходы, а комплексное удобрение, в котором есть:
- Калий — для сладости и сочности ягод.
- Фосфор — для развития корней и вызревания лозы.
- Кальций и магний — для здоровья растения и устойчивости к болезням.
Зола хороша и тем, что её можно вносить разными способами: сухой под перекопку, в виде настоя под корень или даже опрыскиванием по листу.
Классический зольный настой
Базовый рецепт, который используют опытные виноградари и в средней полосе, и на юге.
- Возьмите 1 стакан древесной золы.
- Залейте 10 литрами тёплой воды.
- Настаивайте 2-3 дня, периодически помешивая.
Поливайте кусты под корень по 1-2 ведра на взрослое растение. Для молодых кустов достаточно 5 литров. Проводить такую подкормку лучше в пасмурную погоду или вечером.
Садовод со стажем Олег С. из Татарстана пишет:
"Виноград выращиваю давно, уже лет 10-12. Первые годы ягоды были мелкие. Думал, что им у нас климат не подходит. Но прочитал в одном журнале про золу. Проверил, разводил древесную золу из бани. Удивительно, но и правда ягодки стали крупнее. Очень сладкие, внуки их просто обожают, срывают уже с конца августа. Но срезаем урожай, конечно, по последнему теплу, в сентябре".
Виноград. Фото: ИА StavropolMedia
Настой банановой кожуры
Банановая кожура — золотой источник калия из мусорного ведра. Используйте настой для полива под корень в июне-июле.
- Кожуру от 3-4 бананов залейте 3 литрами тёплой воды.
- Настаивайте в тёмном месте 3 дня.
- Процедите и разбавьте водой 1:1.
График подкормок для средней полосы
Чтобы виноград успел набрать сладость до холодов, соблюдайте график подкормок.
в конце мая
в июне перед цветением
в июле во время налива ягод
в конце августа.
Но чтобы усилия точно окупились богатым урожаем и сочными плодами, для средней полосы очень важно выбирать правильные сорта. Они гарантированно успеют вызреть до холодов, напоминает агроном Ксения Давыдова. Ранее для нашего издания она дала свои рекомендации по универсальным сортам.
