На посуде, в духовке и на кухонных поверхностях со временем образуется нагар и жировой слой. Очистить его трудно, приходится использовать агрессивную химию, которая потом плохо смывается. Но есть бытовые трюки, которые помогут вернуть старым кастрюлям и сковородам первозданный вид.
Фольга и кипяток — и сковорода как с витрины: многолетний нагар исчез за 5 минутХозяйственное мыло + клей ПВА
Большая кастрюля для кипячения, вода, четверть бруска хозяйственного мыла и 125 г клея ПВА. Раствор размешать, опустить посуду, кипятить 2 часа на медленном огне. Остудить, вынуть, смыть нагар губкой. Отлично подходит для чугуна и алюминия.
Сода + уксус
Для средних загрязнений. Натрите место содой, залейте уксусом (9%), дождитесь окончания реакции. Грязь размягчится — смойте губкой.
Сода + перекись водорода
Нанесите соду, залейте перекисью. Дождитесь окончания шипения, оставьте на 10–15 минут, смойте.
Кислородный отбеливатель
В кастрюлю с кипятком положите посуду, добавьте 2 ложки отбеливателя. Потрите щеткой с длинной ручкой прямо в воде. При необходимости повторите.
Таблетки для посудомойки
3–4 таблетки в горячей воде (от 40°C) помогут отмыть загрязнения не старше недели. С сильным нагаром не справляются.
Профилактика
Мойте посуду сразу, не допускайте прилипания пищи. Чугунные сковороды перед первым использованием прокалите и смажьте маслом. Для противней используйте пергамент или фольгу. Но нагар всё равно накопится — тогда решайте, чистить или покупать новое.
Личный опыт
Я отмыла старую чугунную сковороду мылом и ПВА — нагар отошел, как по волшебству. Теперь она как новая, и я не тратилась на покупку. Не выбрасываю старую посуду, а чищу ее доступными средствами. Экономно и экологично. Попробуйте и вы — не пожалеете. Удачи на кухне.
Вывод
Старую посуду можно спасти: мыло с ПВА, сода с уксусом, кислородный отбеливатель и даже спирт. Методов много — выбирайте под свой тип загрязнения и материал. Не спешите выбрасывать, попробуйте один из трюков. Экономия и экология — в ваших руках.
