Июль — самый разгар "томатного сезона". В теплице кусты уже вовсю плодоносят Многие дачники в это время для поддержки томатов вспоминают про старый добрый "бабушкин" рецепт — хлебную подкормку.
Хлеб и томаты
Хлебная закваска — это, по сути, мощный стимулятор роста, считает агроном Ксения Давыдова. Дрожжи, содержащиеся в хлебе, при брожении выделяют витамины группы B, аминокислоты и полезные микроэлементы. Для томатов это работает как "энергетик": кусты становятся крепче, а плоды начинают наливаться активнее.
Как приготовить "хлебный коктейль"
Рецепт максимально простой, но требует времени. Возьмите ведро (10 литров) и заполните его примерно на 2/3 сухими корками, черствым хлебом или остатками буханок (лучше ржаных). Залейте хлеб теплой водой. Важно: вода не должна быть ледяной, лучше дать ей постоять на солнце.
Накройте ведро крышкой или пленкой и поставьте в теплое место (в теплице — идеальный вариант). Пусть смесь бродит 5–7 дней.
Когда настой перестанет активно пузыриться и появится характерный кислый запах — готово. Процедите жидкость. Это концентрат, его нельзя лить под корень в чистом виде! Разведите его водой в пропорции 1:10 (1 литр настоя на 10 литров воды).
Мнение эксперта
"Не переборщите с азотом. Хлебная подкормка стимулирует рост зеленой массы. Если ваши томаты в июле "жируют" (стебли толстые, листья темно-зеленые и скручиваются), хлебом их кормить не нужно. Лучше дайте им калий и фосфор.
Дрожжи при брожении немного закисляют почву и "вытягивают" из нее калий. Чтобы сбалансировать состав, добавьте в ведро с готовым настоем стакан древесной золы. Это сделает подкормку полноценной", — рассказала эксперт.
