Stavropol.Media, 15 июля. Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю подвело итоги контроля за качеством и безопасностью мясной продукции за первое полугодие 2026 года. Проверки прошли на 360 объектах: предприятиях по производству пищевых продуктов, общепите и торговых точках, занятых оборотом мяса.
Специалисты исследовали 136 проб мясной продукции на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза. По санитарно-химическим и физико-химическим показателям все образцы соответствовали нормативам.
Однако по микробиологическим показателям нарушения выявлены в двух пробах — это 1,6% от общего числа проверенных образцов. При этом антибиотики, пестициды, токсичные элементы, ГМО и радионуклиды в мясе и мясных изделиях не обнаружены.
По фактам нарушений приняты меры в отношении производителей и продавцов. Из оборота изъято четыре партии мясной продукции общим весом 27,1 килограмма.
