Август для капусты — «финишная прямая». В это время кочаны активно наливаются, становятся плотными и тяжелыми. Но именно сейчас растение особенно уязвимо: оно тратит много сил, а вредители и болезни не дремлют.
Древесная зола для капусты в конце лета
Древесная зола в августе — это, пожалуй, лучшее, что можно предложить капусте. Это не просто удобрение, а настоящий «щит» для урожая, считает известный агроном Ксения Давыдова.
Почему зола важна в августе
1. Калий и фосфор для плотности. В конце лета капусте уже не нужен азот (он заставит её наращивать листья, а не кочан, и может привести к растрескиванию). А вот калий — главный элемент для формирования плотного, сочного и долго хранящегося кочана. В золе его предостаточно.
2. Профилактика гнилей. Капуста часто страдает от килы и различных бактериальных гнилей. Зола слегка раскисляет почву, а в слабощелочной среде возбудители болезней чувствуют себя гораздо хуже.
Как правильно применять золу в августе
Если вы хотите, чтобы капуста стала «каменной» и хорошо хранилась зимой, лучше всего сделать корневую подкормку. Рецепт просто: 1 стакан золы на 10 литров воды. Дайте настояться смеси хотя бы пару часов (а лучше сутки), периодически помешивая.
Поливайте под корень по влажной земле (после обычного полива или дождя). Расход — примерно 0,5–1 литр настоя на одно растение.
Мнение агронома
«Использование древесной золы в августе — это классический агротехнический прием, который оправдан с точки зрения физиологии растения. В этот период капуста переходит в фазу активного накопления сахаров и сухих веществ. Зола является источником легкодоступного калия, который регулирует водный баланс в клетках растения, делая кочан более плотным и устойчивым к растрескиванию при перепадах влажности", — рассказала специалист.
Личный опыт дачников
«Раньше капуста у меня к сентябрю часто начинала трескаться, особенно если после засухи шли дожди. Соседка научила подкармливать зольным настоем в августе. Теперь кочаны как на подбор — плотные, тяжелые, и хранятся в подвале до самой весны. Главное — не лениться и делать это регулярно, раз в две недели», — поделилась Наталья из Подмосковья.
«У нас сыро, поэтому слизни — главная беда. Опудривание золой по росе — мой единственный способ спасения. Да, выглядит капуста немного "грязной", но зато гусеницы ее обходят стороной. А если золу смешать с табачной пылью — вообще идеальная защита получается», — считает Геннадий из Ульяновска.
