Stavropol.Media, 20 августа. С 11 по 17 августа на Ставрополье зафиксировано заметное снижение цен на ряд овощей. Наиболее существенно подешевели картофель, капуста и морковь. При этом подорожали хлеб, крупы и некоторые молочные продукты.
По данным Северо-Кавказстата, в отчётный период овощная корзина жителей региона заметно подешевела. Наибольшее снижение цен показали картофель (-7,75%), капуста (-8,92%), морковь (-7,85%), свёкла (-5,77%) и лук (-4,05%). Также подешевели огурцы (+0,13%) и помидоры (+1,09%). Такая динамика объясняется поступлением на прилавки нового урожая, что традиционно приводит к снижению цен на овощи в конце лета.
В то же время некоторые продукты подорожали. Сосиски и сардельки прибавили 0,88%, варёная колбаса — 1,11%, а твёрдые сыры — 1,60%. Мясные консервы для детского питания подешевели на 2,40%. Молочные продукты также показали снижение: сметана потеряла 1,34%, молоко пастеризованное — 0,56%. Яйца подорожали на 0,40%.
Среди круп рис подорожал на 1,68%, гречка подешевела на 0,20%, вермишель — на 0,19%. Фрукты показали разнонаправленную динамику: яблоки подешевели на 1,14%, а бананы — на 1,69%.
