Обычные помидоры требуют постоянного внимания: одни уже красные, другие еще зеленые. С кистевыми томатами всё иначе. Плоды собраны в плотные гроздья и созревают практически одновременно. Это невероятно удобно для заготовок. Срезал одну кисть — и сразу получил порцию идеальных, одинаковых по размеру помидоров. Урожайность таких сортов поражает: с одного куста можно собрать ведро отборных плодов, занимая минимум места на участке.
Главные фишки кистевых сортов
Многие думают, что это только мелкие черри. Но сейчас есть крупноплодные гибриды, где в одной грозди висит 5–7 полноценных помидоров весом до 200 граммов. Благодаря особым генам, все плоды в кисти достигают спелости почти в одно время. Вам не придется ждать, пока "догонят" отстающие. Плоды крепко держатся на плодоножке, не опадают и не трескаются благодаря плотной кожице. Высокое содержание пектинов позволяет им долго лежать, не теряя вкуса. Концентрация сахаров и витамина C в таких томатах выше. Они сладкие, ароматные и идеально подходят для вяления или цельноплодного консервирования.
Златава и другие хиты сезона
Среди новинок выделяется чешский сорт Златава. Его особенность — разный цвет кожицы и мякоти. Он отлично завязывает плоды даже в сильную жару, когда обычные сорта сбрасывают цветы. Для теплиц стоит присмотреться к Сердцу Марши или голландскому гибриду Женарос F1. Последний дает плотные, мясистые плоды по 150–200 г, которые никогда не лопаются.
- Красный красно F1. Дает до 8 кг с куста. Кисти по 5–7 штук, вкус классический, насыщенный.
- Марьина роща F1. Рекордсмен по урожайности для закрытого грунта. До 9 плодов в кисти, требует обязательной подвязки.
- Самара F1. Старый проверенный гибрид. Куст высокий, формирует 7–8 кистей с ровными, как на подбор, плодами по 90 г.
"Когда я снимаю урожай, срезая огромные кисточки, настроение поднимается мгновенно от такой красоты: кистевые томаты не только радуют глаз, но и становятся настоящей гордостью каждого огородника, вызывая желание делиться урожаем с близкими", — рассказывает автор дзен-канала "Волжский сад" (18+).
Секрет "золотого" пасынка
При формировании высокорослых кистевых томатов оставьте один мощный пасынок прямо под первой цветочной кистью. Агрономы называют его "золотым". Он берет на себя часть нагрузки и питает растение, позволяя сформировать более крупные плоды в нижних ярусах. Удаляйте все остальные боковые побеги, чтобы сила роста шла не в листву, а в налив гроздей.
Формирование: меньше стеблей — больше плодов
Чтобы кисти были полновесными, нужно правильно вести куст. Для высокорослых сортов оставьте только один главный стебель. После формирования 7–8 кистей прищипните макушку. Над каждой кистью оставляйте по два листа — они работают как насосы, качая питание к плодам. Нижние листья удаляйте постепенно, чтобы открыть доступ воздуху к земле. Расстояние от почвы до первых листьев должно быть не менее 30 см. Пасынкование проводите раз в неделю утром в сухую погоду.
Выращивание таких томатов — это отдельный вид удовольствия. Вид увешанного плодами куста компенсирует все труды. Попробуйте посадить хотя бы пару кустов кистевых гибридов, и вы поймете, почему опытные дачники выбирают именно их для своих лучших грядок.
Ранее сообщалось, как правильно сажатть черенки роз.
