16 февраля 2024. Из 4 кг мяса предприниматель из Светлограда Ставрополья умудрился произвести 29 кг пельменей. Такое несоответствие выявили сотрудники Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора, о чем сообщили ИА Stavropol.Media.
В качестве сырья использовали около 4,5 кг куриного и свиного фарша, а также замороженного свиного шпика. То есть, объем произведенной продукции превысил сырье более чем в шесть раз. Что еще входило в состав, бизнесмен не указал. Пельмени успели продать в одном из сетевых гипермаркетов Апанасенковского округа.
Россельхознадзор объявил производителю предостережение о недопустимости нарушений закона.