Серотониновая бомба: этот завтрак реально поднимет настроение на весь день

24 марта. Завтрак, который поднимет уровень серотонина на весь день, должен включать продукты, богатые определенными питательными веществами, способствующими выработке "гормона счастья". Вот пример такого утреннего приема пищи, который поможет вам чувствовать себя энергично и радостно, передает ИА Stavropol.Media.

Омлет с лососем и шпинатом

Ингредиенты:

• 2 яйца (богаты триптофаном, который необходим для синтеза серотонина)
• 50 г копченого лосося (источник омега-3 жирных кислот, поддерживающих функции мозга и настроение)
• Горсть свежего шпината (содержит фолиевую кислоту, способствующую производству серотонина)
• Немного оливкового масла для жарки
• Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Взбейте яйца, добавьте соль и перец.
2. На сковороде с оливковым маслом обжарьте шпинат до мягкости.
3. Добавьте яйца и кусочки лосося на сковороду к шпинату. Готовьте на среднем огне до готовности омлета.
4. Подавайте сразу же, украсив свежими травами.

Цельнозерновой тост с авокадо

Ингредиенты:

• 1 кусок цельнозернового хлеба (источник углеводов, стимулирующих выработку серотонина)
• 1/2 спелого авокадо (богат витаминами группы В и омега-3, которые положительно влияют на настроение)
• Семена льна или тыквенные семечки для посыпки (дополнительный источник омега-3)

Способ приготовления:

1. Поджарьте кусок цельнозернового хлеба до золотистой корочки.
2. Разомните авокадо вилкой и равномерно намажьте на тост.
3. Посыпьте тост семенами льна или тыквенными семечками.

Напиток: Смузи из ягод и банана

Ингредиенты:

• 1 банан (богат триптофаном и углеводами)
• 1/2 стакана замороженных ягод (антиоксиданты в ягодах поддерживают здоровье мозга)
• 1 стакан альтернативного молока (например, миндального или овсяного)

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты поместите в блендер и взбейте до однородной консистенции.

Этот завтрак не только насытит вас и подарит чувство удовлетворения, но и поможет улучшить настроение на весь день благодаря богатому составу ингредиентов, стимулирующих выработку серотонина.

Смотрите полную версию на сайте >>>