22 апреля. Томаты — это не только вкусные и универсальные овощи, но и настоящий кладезь питательных веществ, которые могут способствовать улучшению здоровья и предотвращению различных заболеваний. Включение томатов в рацион может помочь в борьбе с несколькими проблемами со здоровьем, передает ИА Stavropol.Media.
Томаты богаты антиоксидантами, такими как ликопин, витамин C и витамин E, которые помогают снижать уровень холестерина в крови и предотвращают окисление липидов, тем самым уменьшая риск развития атеросклероза. Регулярное употребление томатов также способствует нормализации кровяного давления.
Исследования показали, что ликопин, который придает томатам красный цвет, может играть роль в предотвращении некоторых форм рака, заверяют специалисты. Антиоксидантные свойства ликопина, по словам врачей, помогают защитить клетки от повреждений, которые, как уверены медики, могут привести к развитию рака.
По словам диетологов, томаты содержат витамин A и его производные, такие как бета-каротин, которые необходимы для поддержания здоровья глаз и могут помочь улучшить зрение, уверены эксперты. Они также могут защитить глаза от возрастных заболеваний, таких как катаракта и макулярная дегенерация.
Хроническое воспаление является фактором множества хронических заболеваний, включая артрит. Антиоксиданты в томатах, включая ликопин, помогают снизить уровень системного воспаления, заверяют медики, при этом могут даже облегчить симптомы, предотвращая дальнейшие осложнения.
Благодаря высокому содержанию витамина C, томаты способствуют производству коллагена, необходимого для поддержания целостности кожи, говорят эксперты. Антиоксидантные свойства помогают бороться с повреждением кожи, вызванным ультрафиолетовым излучением, и могут способствовать уменьшению морщин.
Помните, прежде чем использовать томаты для улучшения тех или иных нюансов со здоровьем, обязательно нужно посетить врача и пройти консультацию. Некоторые проблемы в организме не могут быть вылечены одними лишь продуктами и их полезными свойствами. Кроме этого, каким категориям томаты могут быть не разрешены к употреблению.
Плашка. Фото: ИА PrimaMedia