29 апреля. 300 кг сливочного масла с продленным сроком годности отправила в Волгоград кисловодский бизнесмен. Предприниматель оформила производственный сертификат со сроком годности до 3 июля 2024 года. В качестве сырья же использовала продукцию, годную до 20 июня, сообщили ИА Stavropol.Media в Северо-Кавказском межрегиональном Управлении Россельхознадзора
Так как с маслом не было произведено каких-либо дополнительных производственных процессов, можно сделать вывод, что переоформление продукции сделано для продления срока годности на 13 дней. Предпринимателю объявили предостережение о недопустимости таких нарушений. Оно уже третье в этом году. В 2023 году бизнесмен получила их 26 — за то, что на производстве не соблюдались техрегламенты, использовалось сырье неизвестного происхождения, — уточнили в ведомстве.