Домашняя пицца на тонком тесте: тающая во рту начинка и месить тесто не надо - рецепт

Экспресс-рецепт домашней пиццы
Домашняя пицца на тонком тесте - готовится за 20 минут и месить не надо
Фото: ru.freepik.com

13 ноября. Домашняя пицца — универсальное блюдо, которое любят и взрослые, и дети, подходит оно и для ужина в будни, и для праздника. Готовится она быстро, из продуктов, которые есть в холодильнике. Делимся рецептом пиццы, тесто для которой готовится за пару минут. Этот секретный рецепт всегда выручает в ситуации "гости на пороге". 

Для теста потребуется:

Теплая вода — 400 мл;

Дрожжи сухие — 8 гр; 

Соль — ½ чайной ложки; 

Масло растительное — 2 столовые ложки; 

Мука — 450 гр. 

Для приготовления соуса потребуется: 

Кетчуп — 5 столовых ложек; 

Чеснок — 2 зубчика; 

Базилик сушеный — 2 чайные ложки. 

Для начинки потребуется: 

Колбаса — 300 гр; 

Шампиньоны — 4 штуки; 

Оливки — 100 гр; 

Сыр — 200 гр; 

Моцарелла — 300 гр. 

В миску с теплой водой высыпать дрожжи, соль, влить растительное масло. Перемешать. Муку просеять, частями всыпать в миску и замесить густое тесто. Консистенция должна быть такой, чтобы тесто тянулось. 

Положить тесто на противень, предварительно смазанный маслом. 

Для приготовления соуса чеснок раздавить прессом, положить его в миску, туда же добавить кетчуп, всыпать базилик. 

Нанести равномерно соус на пиццу. Подготовить ингредиенты для начинки: колбасу и грибы порезать тонкими кусочками, сыр — кубиками,  моцареллу натереть на мелкой терке. Выложить ингредиенты на тесто так, чтобы моцарелла была сверху. Выпекать домашнюю пиццу в духовке при 250 градусах 8-10 минут. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>


Следующая новость