9 апреля. Такое блюдо — настоящая кулинарная магия! Сочные кусочки свинины в блестящей медово-соевой глазури с пикантными нотками чеснока и перца — рецепт, который стоит освоить каждой хозяйке. Готовится просто, а результат превосходит все ожидания.
Ключ к потрясающему вкусу — в идеальном балансе ингредиентов:
Пошаговый рецепт (2 порции)
400 г свиной мякоти нарезаем кубиками 2×2 см. Добавляем ½ ч.л. сушёного чеснока, по ½ ч.л. красного и ⅓ ч.л. чёрного перца, ½ ч.л. соли. Оставляем мариноваться 15 минут.
На раскалённой сковороде с 2 ст.л. масла обжариваем мясо до румяной корочки. Перекладываем на тарелку.
Не просто мясо, а билет в замужество - кишит сочностью 5 дней, как на фото. Фото: ИА Stavropol.Media
Не просто мясо, а билет в замужество - кишит сочностью 5 дней, как на фото. Фото: ИА Stavropol.Media
Не просто мясо, а билет в замужество - кишит сочностью 5 дней, как на фото. Фото: ИА Stavropol.Media
Это блюдо действительно сохраняет сочность несколько дней — проверено. Оно станет вашим козырем как на романтическом ужине, так и на семейном обеде. А аромат, который наполнит кухню во время приготовления, уже сам по себе — обещание кулинарного удовольствия.