14 июня на Ставрополье: захват заложников в Буденновске и день рождения краеведа Владимира Гниловской
08:30
Краевой финал "Кубка защитников Отечества" прошёл в Ставрополе
13 июня, 18:03
Плейлист фонтана “Россия” обновили на Владимирской площади Ставрополя
13 июня, 17:02
Новый источник минералки боржомского типа появится в Железноводске
13 июня, 16:08
Биолог из Ставрополя вышел в финал конкурса "Учитель года" с темой про слонов
13 июня, 15:09
Автобус сгорел на маршруте, пассажиров эвакуировали
13 июня, 14:27
Брызги, смех и море людей: ставропольцы спасаются от жары на Комсомольском пруду
13 июня, 14:02
Микроавтобус с 11 пассажирами попал в ДТП на Ставрополье
13 июня, 12:54
Владимиров поручил помогать округам Ставрополья в борьбе со стихией
13 июня, 11:43
Штормовое предупреждение на Ставрополье продлили до 16 июня
13 июня, 11:15
Путин обновил судейский корпус на Ставрополье
13 июня, 10:53
День России широко отпраздновали на Ставрополье
13 июня, 10:08
13 июня на Ставрополье: начало деятельности Ставропольского Дома народного творчества
13 июня, 08:30
Ветеран труда на Ставрополье отметила 100-летие в День России
12 июня, 18:10
Восемь подстанций вышли из строя в Ессентуках
12 июня, 17:40

Не просто мясо, а билет в замужество - кишит сочностью 5 дней как на фото

Не просто мясо, а билет в замужество - кишит сочностью 5 дней, как на фото ИА Stavropol.Media
Не просто мясо, а билет в замужество - кишит сочностью 5 дней, как на фото
Фото: ИА Stavropol.Media
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Такое блюдо — настоящая кулинарная магия! Сочные кусочки свинины в блестящей медово-соевой глазури с пикантными нотками чеснока и перца — рецепт, который стоит освоить каждой хозяйке. Готовится просто, а результат превосходит все ожидания.

Ключ к потрясающему вкусу — в идеальном балансе ингредиентов:

  • Мёд даёт карамельную сладость
  • Соевый соус — глубину вкуса
  • Чеснок и перец — пикантную остроту
  • Яблочный уксус — лёгкую кислинку

Пошаговый рецепт (2 порции)

400 г свиной мякоти нарезаем кубиками 2×2 см. Добавляем ½ ч.л. сушёного чеснока, по ½ ч.л. красного и ⅓ ч.л. чёрного перца, ½ ч.л. соли. Оставляем мариноваться 15 минут.

На раскалённой сковороде с 2 ст.л. масла обжариваем мясо до румяной корочки. Перекладываем на тарелку.

1 / 3

На той же сковороде обжариваем ½ луковицы (5 минут). Добавляем 3 зубчика чеснока (1 минута). Вливаем 2 ст.л. мёда, 50 мл соевого соуса, 2 ст.л. уксуса и 100 мл воды. Доводим до однородности.

ИА Stavropol.Media

Не просто мясо, а билет в замужество - кишит сочностью 5 дней, как на фото. Фото: ИА Stavropol.Media



Возвращаем мясо в соус. 
Тушим до загустения (если нужно — добавляем 2-3 ч.л. кукурузного крахмала).

ИА Stavropol.Media

Не просто мясо, а билет в замужество - кишит сочностью 5 дней, как на фото. Фото: ИА Stavropol.Media


Посыпаем кунжутом перед подачей.

ИА Stavropol.Media

Не просто мясо, а билет в замужество - кишит сочностью 5 дней, как на фото. Фото: ИА Stavropol.Media

Это блюдо действительно сохраняет сочность несколько дней — проверено. Оно станет вашим козырем как на романтическом ужине, так и на семейном обеде. А аромат, который наполнит кухню во время приготовления, уже сам по себе — обещание кулинарного удовольствия.

229130
67
155