Всего 2 яйца - нежнейшие и хрустящие конвертики готовы: идеальный перекус в школу

Stavropol.Media, 31 августа 2025. Яичные конвертики с сыром и ветчиной могут стать практичным вариантом для школьного ланчбокса. Это блюдо сочетает белковую основу, сырную начинку и овощные компоненты. Оно сохраняет форму при комнатной температуре и остается сытным до конца учебного дня. Рецептом поделилась автор yotube-канала "LudaEasyCook Позитивная Кухня" (12+).

Ингредиенты

• 4-5 куриных яиц
• 100 г твёрдого сыра
• 100 г варёной ветчины или колбасы
• половинка свежего помидора
• пучок зелени (по предпочтению)
• соль, молотый перец, паприка
• масло для жарки

Приготовление

Яйца соединяют со специями и тщательно взбивают. Сыр измельчают на тёрке, ветчину и помидор режут небольшими кубиками. На сковороде с разогретым маслом жарят яичный блин до подрумянивания с одной стороны.

Перевернув блин, на одну его половину выкладывают смесь из ветчины, сыра и помидора.

Свободным краем блина накрывают начинку, формируя конверт, и обжаривают с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>