Яичные конвертики с сыром и ветчиной могут стать практичным вариантом для школьного ланчбокса. Это блюдо сочетает белковую основу, сырную начинку и овощные компоненты. Оно сохраняет форму при комнатной температуре и остается сытным до конца учебного дня. Рецептом поделилась автор yotube-канала "LudaEasyCook Позитивная Кухня" (12+).
Ингредиенты
- 4-5 куриных яиц
- 100 г твёрдого сыра
- 100 г варёной ветчины или колбасы
- половинка свежего помидора
- пучок зелени (по предпочтению)
- соль, молотый перец, паприка
- масло для жарки
Приготовление
Яйца соединяют со специями и тщательно взбивают. Сыр измельчают на тёрке, ветчину и помидор режут небольшими кубиками. На сковороде с разогретым маслом жарят яичный блин до подрумянивания с одной стороны.
Перевернув блин, на одну его половину выкладывают смесь из ветчины, сыра и помидора.
Всего 2 яйца - нежнейшие и хрустящие конвертики готовы: идеальный перекус в школу. Фото: скриншот видео с youtube-канала " LudaEasyCook Позитивная Кухня" (12+)
Свободным краем блина накрывают начинку, формируя конверт, и обжаривают с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Не панировка, не мука: 1 намазка на еще сырые котлеты — сочные 6 дней, как на фото
