Инвестиционный проект по модернизации цеха мясных деликатесов реализовали в Георгиевске. Его стоимость составила 150 млн рублей, передает ИА Stavropol.Media со ссылкой на минэкономразвития Ставрополья.
Теперь это современное предприятие, на котором используется только высококачественное сырье и специи от российских производителей. Большая часть приобретенного оборудования — российского производства, — рассказали в пресс-службе ведомства.
Мощность предприятия позволяет производить 10 тонн в сутки соленого, вареного, запечённого, копченого на натуральной щепе, вяленого и прочего мяса, а также колбасных изделий. В 2022 году выпуск продукции составил 481 тонн, что в 1,6 раза больше уровня 2021 года.
Благодаря модернизации количество рабочих мест в цехе увеличилось с 10 до 80. В планах к 2032 году — производить 1,8 тысяч тонн готовой продукции в год.
"В прошлом году мы поддержали инвестора субсидией на возмещение части стоимости технологического оборудования в размере 4,4 млн рублей. На текущий год в бюджете нашего края предусмотрено более 33 млн рублей на возмещение затрат на приобретение технологического оборудования", — рассказал министр экономического развития Денис Полюбин.
