Бисквит — это великолепное лакомство, которое всегда радует нас своим нежным вкусом и невероятной пышностью. Если вы хотите угостить своих близких настоящим домашним деликатесом, мы предлагаем вам простой рецепт, который с легкостью справится даже начинающий кулинар.
Ингредиенты для Бисквита:
- 4 яйца
- 1 стакан муки (ёмкость 250 мл)
- 1 стакан сахара (ёмкость 250 мл)
- 1 щепотка соли
- 1 пакетик ванилина
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- В глубокой миске разбейте яйца и добавьте сахар. Взбивайте массу миксером до образования пышной яичной пены.
- Постепенно добавляйте муку, не прекращая взбивать, чтобы избежать образования комков.
- Полностью взбитое тесто аккуратно выложите в форму для выпечки.
- Выпекайте бисквит в предварительно разогретой духовке около 30-35 минут до золотистой корки.
- Проверьте готовность бисквита, воткнув в него деревянную палочку. Если палочка выходит чистой, бисквит готов.
Для приготовления Крема вам потребуется:
- 500 мл молока
- 2 яйца
- 3 столовые ложки муки
- 150-200 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 10 г ванильного сахара
Приготовление Крема:
- В глубокой кастрюле разведите муку в молоке, добавьте сахар и яйца.
- Варите смесь на медленном огне, постоянно помешивая, пока она не загустеет.
- Уберите с огня и дайте остыть.
- В отдельной миске взбейте масло до образования воздушной массы, затем добавьте ванильный сахар.
- Влейте остывшую массу молока, медленно взбивая.
Теперь вы готовы создать свой собственный, восхитительно вкусный бисквит с нежным кремом. Приятного аппетита и уютных вечеров вам и вашим близким!
Съедают моментально: готовим домашние корн-доги за 10 минут — лакомство для всей семьи
