Заброшенный ресторан "Колос" на улице Дзержинского в Ставрополе включили в перечень выявленных объектов культурного наследия. Сначала планировалось построить столовую, но в итоге в 1956 году открылось заведение, считавшееся элитным. Об этом сообщили в соцсетях краевого управления по сохранению и госохране объектов культурного наследия.
Ресторан был популярен в прошлом веке. Фото: Соцсети Управление СК по сохранению ОКН
В исторической справке Ставропольского государственного музея-заповедника говорится, что в газете 1954 года информировали: внутри здания планируются два обеденных зала на 100 мест. А на двух полукруглых террасах разместят столы на 50 мест.
Открывшийся ресторан был построен в стиле послевоенного советского неоклассицизма. По обеим сторонам фасада установили одинаковые фонтаны. За время существования они несколько раз меняли внешний вид. Отделку здания, лепнину на верандах по бокам ресторана и весь внутренний декор выполнила известная тогда в Ставрополе строительная бригада Андрея Голуба.
Ресторан был популярен в прошлом веке. Фото: Соцсети Управление СК по сохранению ОКН
В "Колосе" были два зала: "красный" и "голубой". Особую популярность заведение имело в 1960-1980-е годы. И несмотря на "элитарность", сюда можно было запросто зайти, чтобы выпить лимонад и съесть мороженое.
Сейчас на картах объект обозначен как "ремонтируемое здание". Однако, судя по отзывам горожан, никакие работы там не ведут.
