Выращивание брюссельской капусты может быть очень занятным и радостным делом для огородника, которому хочется попробовать вырастить что-то новое. Если вы в их числе, обязательно проведите эксперимент с этим овощем. Брюссельская капуста содержит множество питательных веществ и придает разнообразие огородному урожаю. Вот пять советов, как вырастить ее так, чтобы плоды были качественными и вкусными, передает ИА Stavropol.Media.
Правильное время посадки
Брюссельская капуста предпочитает прохладный климат, поэтому лучше всего сажать ее ранней весной или летом, чтобы урожай успел созреть до первых заморозков. В зависимости от вашего климата, вы можете рассчитать время так, чтобы капуста созрела при более прохладной погоде, что улучшит ее вкус.
Выбор подходящего места и почвы
Брюссельская капуста предпочитает солнечные места и плодородную, хорошо дренированную почву с pH от 6,0 до 7,5. Перед посадкой почву следует тщательно подготовить, внеся компост или органические удобрения для обогащения.
Регулярный полив и подкормка
Капуста требует регулярного полива, особенно в периоды засухи, чтобы почва была равномерно влажной. Избегайте застоя воды у корней. Подкормка комплексными минеральными удобрениями с начала роста и во время формирования кочанов поможет улучшить урожай.
Защита от вредителей и болезней
Чтобы защитить растения от вредителей (капустная моль, тля) и болезней (фомоз, мучнистая роса), регулярно осматривайте растения и при необходимости применяйте соответствующие методы борьбы, включая использование инсектицидов и фунгицидов, разрешенных для использования в огороде.
Уход и сбор урожая
По мере роста удаляйте нижние листья, чтобы стимулировать рост кочанов. Брюссельскую капусту начинают собирать после первых заморозков, когда кочанчики становятся плотными и достигают размера от 2 до 4 см в диаметре. Сбор урожая можно продолжать до начала сильных заморозков, поскольку низкие температуры способствуют улучшению вкуса капусты.