Путин встретился с многодетной семьей со Ставрополья
15:38
Комсомольский пруд в Ставрополе одобрили для купания
15:33
Умер юный волейболист из команды "Кузбасс-2"
15:20
У Центрального рынка в Кисловодске появился новый владелец
14:49
Кто владеет семейным бюджетом в СКФО: итоги исследования
14:02
Уроженца Ставрополья подозревают в попытке отравить зверей в Московском зоопарке
13:15
Умер 98-летний ветеран Великой Отечественной войны в Кировском округе
13:07
Новая школа появится в Пятигорске в 2027 году
12:47
Человек выпал из окна многоэтажки в Георгиевске
12:35
Трое мужчин получили сроки за участие в экстремистской организации в Нефтекумске
11:48
Более 300 лифтов заменят в 2025 году на Ставрополье
11:40
Горячий воздух частично повредил кроны деревьев в центре Ставрополя
11:30
ПСБ поможет начать свое дело военным, ветеранам боевых действий и членам их семей
10:56
Семь рейсов задерживаются в аэропорту Минеральных Вод
10:36
Рейсовый автобус и мотоцикл столкнулись в Шпаковском округе Ставрополья
10:26

Тёртый пирог с тыквой и без муки: получается влажный и сочный

Пирог из тертой тыквы Diliara Garifullina/unsplash
Пирог из тертой тыквы
Фото: Diliara Garifullina/unsplash
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Пирог из тыквы — один из лучших десертов, который идеально сочетает в себе нотки осени. Этот десерт вкусный и полезный, в нем нет лишних калорий. Тыква является ключевым ингредиентом, она придаст сочность и лёгкий сладковатый аромат.

Если правильно приготовить пирог, он получится влажным и сочным. А вот как это сделать, читайте ниже в материале.

Ингредиенты:
тыква — 200 гр. (натереть на крупной тёрке)
сахар — 100 гр.
1 яйцо
растительное масло — 2,5 ст. ложки
овсяная мука — 120 гр.
сметана — половина ст. ложки
щепотка соли
сода — половина чайной ложки

Способ приготовления

  1. В глубокой миске необходимо взбить яйцо и сахар венчиком. Полученная масса должна стать светлой и воздушной. Сюда же добавляем тыкву, которую натерли, сметану и растительное масло. Перемешиваем, пока смесь не стала однородной.
  2. Овсяная мука или молотые овсяные хлопья заменяют в этом рецепте пшеничную муку — так пирог будет без глютена. Высыпаем овсяную муку, кидаем щепотку соли и соду. Также перемешиваем до однородного состояния.
  3. Форму для выпекания смазываем растительным маслом и присыпаем мукой или манкой — с этой хитростью пирог не будет прилипать, и получится корочка.
  4. Разогреваем духовку до 180 градусов. Выливаем тесто в форму. Пирог будет выпекаться полчаса. Чтобы проверить его готовность, нужно шпажкой или зубочисткой проткнуть середину десерта. Если она выйдет сухой — наше блюдо готово.
  5. Достаем пирог из духовки и даем ему время остыть. Нарезаем на порции и подаем на стол.

Этот тёртый пирог с тыквой — замечательный вариант для тех, кто ищет вкусный и полезный десерт без муки. Лёгкий в приготовлении, он идеально подойдёт для уютного осеннего чаепития. 

229130
67
155