Двое мужчин погибли ночью от взрывной волны в Ставрополе
04:41
Поставщики алкоголя на КИФ-2025 в Минводах попались на нарушениях
28 мая, 19:44
Губернатор Ставрополья создал министерство по делам ГО и ЧС
28 мая, 18:56
Красивые цифры: T2 определила популярные комбинации в номерах у ставропольцев
28 мая, 18:51
Благоприятный и перспективный: каким увидели Северный Кавказ участники КИФ
28 мая, 18:12
Почти 250 скотомогильников ликвидировали на Ставрополье
28 мая, 17:58
Сбер заключил 10 соглашений на Кавказском инвестиционном форуме
28 мая, 17:30
Сбер и Кавказ.РФ подписали на Кавказском инвестиционном форуме соглашение о сотрудничестве
28 мая, 17:26
Два человека пострадали при хлопке на летней кухне в Зеленокумске
28 мая, 17:13
Показ мод устроили представители “серебряного” возраста на Ставрополье
28 мая, 16:48
Водитель маршрутки насмерть сбил пешехода в Ессентуках
28 мая, 16:47
Вера Подгузова предложила меры поддержки креативной экономики
28 мая, 16:25
Отремонтируют подземный переход на Кулакова в Ставрополе
28 мая, 16:08
Скала, Ден, Ламбада и Гуф: бойцы с передовой – об освобождении Романовки
28 мая, 16:06
Путин встретился с многодетной семьей со Ставрополья
28 мая, 15:38

Тёртый пирог с тыквой и без муки: получается влажный и сочный

Пирог из тертой тыквы Diliara Garifullina/unsplash
Пирог из тертой тыквы
Фото: Diliara Garifullina/unsplash
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Пирог из тыквы — один из лучших десертов, который идеально сочетает в себе нотки осени. Этот десерт вкусный и полезный, в нем нет лишних калорий. Тыква является ключевым ингредиентом, она придаст сочность и лёгкий сладковатый аромат.

Если правильно приготовить пирог, он получится влажным и сочным. А вот как это сделать, читайте ниже в материале.

Ингредиенты:
тыква — 200 гр. (натереть на крупной тёрке)
сахар — 100 гр.
1 яйцо
растительное масло — 2,5 ст. ложки
овсяная мука — 120 гр.
сметана — половина ст. ложки
щепотка соли
сода — половина чайной ложки

Способ приготовления

  1. В глубокой миске необходимо взбить яйцо и сахар венчиком. Полученная масса должна стать светлой и воздушной. Сюда же добавляем тыкву, которую натерли, сметану и растительное масло. Перемешиваем, пока смесь не стала однородной.
  2. Овсяная мука или молотые овсяные хлопья заменяют в этом рецепте пшеничную муку — так пирог будет без глютена. Высыпаем овсяную муку, кидаем щепотку соли и соду. Также перемешиваем до однородного состояния.
  3. Форму для выпекания смазываем растительным маслом и присыпаем мукой или манкой — с этой хитростью пирог не будет прилипать, и получится корочка.
  4. Разогреваем духовку до 180 градусов. Выливаем тесто в форму. Пирог будет выпекаться полчаса. Чтобы проверить его готовность, нужно шпажкой или зубочисткой проткнуть середину десерта. Если она выйдет сухой — наше блюдо готово.
  5. Достаем пирог из духовки и даем ему время остыть. Нарезаем на порции и подаем на стол.

Этот тёртый пирог с тыквой — замечательный вариант для тех, кто ищет вкусный и полезный десерт без муки. Лёгкий в приготовлении, он идеально подойдёт для уютного осеннего чаепития. 

229130
67
155