Вахта Победы: передача Знамени Победы из Берлина в Москву, военная подготовка в колхозах
03:30
Фейковое видео с ИИ-аватаром губернатора Ставрополья появилось в Сети
29 мая, 20:33
Мужчину с пневматическим оружием задержали в центре Ставрополя
29 мая, 20:16
Маршрутка Невинномысск – Кочубеевское и еще 4 авто попали в жуткое ДТП
29 мая, 18:24
Из-за непогоды праздничную программу на 1 июня могут перенести в Железноводске
29 мая, 18:02
Морила голодом и избивала: мать осудили за жестокость к детям на Ставрополье
29 мая, 17:25
Чат-бот T2 помог клиентам более 35 миллионов раз
29 мая, 17:05
Экс-замминистра сельского хозяйства на месяц продлили арест на Ставрополье
29 мая, 16:49
Мужчину и женщину осудили за попытку взрыва цистерны с нефтью на Ставрополье
29 мая, 16:36
Гордума назначила внеочередное заседание ради выборов мэра Ставрополя
29 мая, 15:48
Сладкий фотодень с раздачей сахарной ваты проведет ИА Stavropol.Media 1 июня в Ставрополе
29 мая, 15:46
Погибший Заур Гурциев готовился стать замминистра ЖКХ Ставрополья
29 мая, 15:01
Названы регионы-лидеры по количеству арендодателей с высоким уровнем сервиса
29 мая, 14:55
У погибшего в Ставрополе ветерана СВО Заура Гурциева остались трое детей
29 мая, 14:33
12-летняя школьница погибла, поперхнувшись попрыгунчиком
29 мая, 14:10

Тёртый пирог с тыквой и без муки: получается влажный и сочный

Пирог из тертой тыквы Diliara Garifullina/unsplash
Пирог из тертой тыквы
Фото: Diliara Garifullina/unsplash
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Пирог из тыквы — один из лучших десертов, который идеально сочетает в себе нотки осени. Этот десерт вкусный и полезный, в нем нет лишних калорий. Тыква является ключевым ингредиентом, она придаст сочность и лёгкий сладковатый аромат.

Если правильно приготовить пирог, он получится влажным и сочным. А вот как это сделать, читайте ниже в материале.

Ингредиенты:
тыква — 200 гр. (натереть на крупной тёрке)
сахар — 100 гр.
1 яйцо
растительное масло — 2,5 ст. ложки
овсяная мука — 120 гр.
сметана — половина ст. ложки
щепотка соли
сода — половина чайной ложки

Способ приготовления

  1. В глубокой миске необходимо взбить яйцо и сахар венчиком. Полученная масса должна стать светлой и воздушной. Сюда же добавляем тыкву, которую натерли, сметану и растительное масло. Перемешиваем, пока смесь не стала однородной.
  2. Овсяная мука или молотые овсяные хлопья заменяют в этом рецепте пшеничную муку — так пирог будет без глютена. Высыпаем овсяную муку, кидаем щепотку соли и соду. Также перемешиваем до однородного состояния.
  3. Форму для выпекания смазываем растительным маслом и присыпаем мукой или манкой — с этой хитростью пирог не будет прилипать, и получится корочка.
  4. Разогреваем духовку до 180 градусов. Выливаем тесто в форму. Пирог будет выпекаться полчаса. Чтобы проверить его готовность, нужно шпажкой или зубочисткой проткнуть середину десерта. Если она выйдет сухой — наше блюдо готово.
  5. Достаем пирог из духовки и даем ему время остыть. Нарезаем на порции и подаем на стол.

Этот тёртый пирог с тыквой — замечательный вариант для тех, кто ищет вкусный и полезный десерт без муки. Лёгкий в приготовлении, он идеально подойдёт для уютного осеннего чаепития. 

229130
67
155