Домашняя пицца на тонком тесте: тающая во рту начинка и месить тесто не надо - рецепт
17:00
Шнапсик на грани зимней спячки — запас сил на неделю исчерпан, а до пятницы еще 2 дня
17:00
На закупке новогодних украшений сэкономят в Предгорном округе Ставрополья
16:19
Лью под корень, и гортензия активно фонтанирует побегами – мощная бутонизация уже к декабрю
16:12
Половина работающих ставропольцев отказывается от больничных
15:44
Пять старых такс, живущих в жутких условиях, обнаружили полицейские
15:17
На Ставрополье перед судом предстанет переехавший подростка мотоциклист
15:08
Если неправильно кормить эти 3 популярные породы кошек, то они не доживут до 5 лет
15:00
Алексей Ягудин приедет в Ставрополь для встречи с госслужащими
14:40
Оштрафовать перевозчиков за нарушения расписания планируют в Ставрополе
14:28
Метод "3 стакана" снова в действии: новый ПП-пирог завоевывает кухни хозяек
14:00
Раскидайте эти крупы с 14 по 20 ноября в теплице - в декабре даже каменная земля станет мягкой
13:20
Стало известно, как украсят Железноводск к Новому году
13:14
Эти лишние кадры заметит только элита советского кино, хотя их видели все
13:00
ИА Stavropol.Media вошло в топ-3 самых цитируемых СМИ Ставрополья
12:50
Губернатор Ставрополья уехал в Беларусь 09:43
Зачем думе Ставрополя ещё девять депутатов, объяснил эксперт 09:04
Губернатор Ставрополья стал участником мозгового штурма с Мишустиным 12 ноября, 17:51
Новый портал для инвесторов запустили на Ставрополье 7 ноября, 11:32
Тридевятое царство: зачем гордуму Ставрополя расширяют до 39 депутатов 2 ноября, 11:00
О налогах и экскурсиях: о чем расскажут бизнесменам Ставрополья в ноябре 1 ноября, 10:49
Увеличение числа депутатов думы Ставрополя на 30% обсудят в ноябре 1 ноября, 10:16
Полномочия депутата думы Ставрополья Романа Савичева прекратили досрочно 31 октября, 16:05
Главный архитектор Ставрополья временно возглавил минстрой края 30 октября, 11:24
Глава минстроя Ставрополья покинул свой пост 30 октября, 10:37
Власти Ставрополья утвердили проект бюджета на 2025 год 28 октября, 16:55
Роман Коврыга официально стал главой Изобильненского округа 25 октября, 15:07
Новые основания для отставки мэра Ставрополя разработали в гордуме 23 октября, 16:14
Количество депутатов в гордуме Ставрополя хотят увеличить на 30% 23 октября, 15:44
Делегатов БРИКС обслуживают банкоматы на пяти иностранных языках 23 октября, 10:44

Советская шоколадная колбаса: мечта детей СССР - как сейчас приготовить дома

Шоколадная колбаса ИА ЕАОMedia
Шоколадная колбаса
Фото: ИА ЕАОMedia

Шоколадная колбаса — это классический советский десерт, который пользовался огромной популярностью в каждом доме благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов. В те годы, когда выбор сладостей был ограничен, хозяйки находили способы приготовить лакомства самостоятельно, используя продукты, которые всегда были под рукой. Сегодня рецепт легко повторить в домашних условиях, следуя простым шагам.

Ингредиенты:

  • Печенье — 300 г
  • Сливочное масло — 150 г
  • Какао-порошок — 3 ст. ложки
  • Сахар — 100 г
  • Молоко — 60 мл
  • Орехи (по желанию) — 50 г

Пошаговый рецепт

  1. Половину печенья измельчить до состояния мелкой крошки, а оставшуюся часть — разломать на кусочки. Это придаст текстуре характерные "вкрапления".
  2. В небольшой кастрюле растопить масло. Добавить сахар, какао и молоко, постоянно перемешивая до полного растворения сахара. Снять с огня, дать смеси остыть.
  3. Влить шоколадную смесь к подготовленному печенью и орехам. Перемешать до однородной массы, чтобы все равномерно пропиталось.
  4. Выложить смесь на плёнку или пергамент, затем плотно скатать, придавая форму колбасы. Можно сделать несколько небольших колбасок.
  5. Поместить в холодильник на 2–3 часа до полного застывания, после чего десерт можно нарезать ломтиками.

В советское время шоколадная колбаса была одним из самых популярных домашних десертов, потому что её можно было приготовить из доступных продуктов, которые не требовали дефицитных ингредиентов. Все интредиенты были в большинстве домов, а сам десерт не требовал выпечки и сложных процессов, поэтому его могли готовить даже дети. 

232625
67
155