В министерстве экономического развития Ставрополья объяснили резкий скачок цен на свежие огурцы в январе. В некоторых магазинах краевого центра овощи стоят уже 450 рублей за килограмм, а где-то и вовсе заоблачный ценник — 591 рубль, передает ИА Stavropol.Media.
Цены на огурцы в Ставрополе бьют рекорды. Телеграм-канал "Обычный Ставрополь" (18+)
В минэкономразвития края уточнили, что средняя розничная цена на свежие огурцы в регионе за 2024 год выросла на 18,8%. Себестоимость продукции складывается из производственных расходов — на посадочный материал, электроэнергию и газоснабжение, полив и минеральные удобрения, а также коммерческих — на маркетинг, продажи, административные расходы и логистику.
“Рост оптово-отпускных и розничных цен на овощи, в том числе огурцы в зимний период — это всегда сезонный фактор. Тепличные и грунтовые овощи — это принципиально разный товар и по цене, и по сортам, и по технологии производства”, — прокомментировали в ведомстве.
