Накаченные литровыми вазами руки, запястья в десятилетних шрамах и невероятная конкуренция. Сложно представить, что речь идет о работе флористов в окружении благоухающих тюльпанов, элегантных роз и нежнейших эустом. В преддверии 8 Марта они превращаются в работяг, у которых два дня слились в один сплошной рабочий день с часовым перерывом на отдых. Корр. ИА Stavropol.Media успел застать цветочных фей Международного женского дня еще до праздничного ажиотажа. Девушки честно рассказали о своих трудностях, стоимости букетов и рисках прогореть.
Самыми популярными ароматными подарками, по традиции, считают флористы, остаются тюльпаны. Их цена варьируется от 150 до 170 рублей за цветок. Стоимость роз разная: можно найти и за 150 рублей, и за 350 рублей. Бюджетный вариант букетов начинается с 700 рублей, а потолка нет, все зависит от аппетитов покупателей.
Как признаются флористы, стоимость к празднику действительно выросла. Связано это с ввозом импортных цветов из Европы. Их основная масса едет из Кении или Эквадора. Там бизнесмены начинают задирать цены вверх уже с 1 февраля, подготавливаясь ко Дню влюбленных. Изменилась и стоимость импортной упаковки. По словам собеседниц, с начала января она подорожала на 30%. Третий фактор — повышение стоимости коммунальных услуг.
При этом все продавцы заверяют — ценник растет только на импортные цветы. Например, стоимость хризантемы, которую вырастили в Невинномысске или Минводах, не изменится в праздники. Среди местных растений также дикие орхидеи, альстромерии, ирисы и лилии. Южные крупные комбинаты поставляют их по всей России.
Но не обязательно опустошать карманы, чтобы порадовать милых дам на предстоящий праздник. Очаровательный флорист Мария, которая уже больше 13 лет отдала цветочному мастерству, с уверенностью заявляет — оптимальные варианты существуют.
Для этого и работают флористы. Мы подбираем на любую сумму букет. К тому же есть нетленная классика. Одна шикарная голландская роза в целлофановом пакете всегда отлично смотрится в узкой вазе. К тому же если на пару с коробочкой конфет. Сэкономить можно, если люди захотят, они могут всегда у нас спросить совета, — считает Мария.
Но Светлана — цветочница в центре города — считает иначе: "Сэкономить не получится, придется выворачивать карманы, это же женщины".
Активная торговля в цветочных павильонах начинается 7 марта в 6.00, а выдыхают продавцы только после 23.00 8 марта. Почти двое суток они трудятся без отдыха, радуются даже часовому перерыву между 7 и 8 числами. Бывает, что и 9 марта визиты клиентов не утихают. Мужчины покупают букеты своим коллегам.
При этом мысль о том, что цветочники имеют годовую прибыль после Международного женского дня, мне никто подтвердить не смог.
Одна из девушек рассказала, что так было только лет 10-15 назад. Другая — что максимум удавалось заработать месячную зарплату за 2 дня. А хозяйка трех цветочных точек Ирина и вовсе вышла из себя.
А вам не рассказывали, как цветочники "влетают" на 8 Марта? Приходится продавать дома и машины. Вот у меня подружка так погорела, что дом за долги пришлось продать. Это очень рискованный бизнес. Да, когда теплицы работали в стране, мы цены накручивали в три раза, а сейчас только на 30%. При этом нет никакой гарантии. Я заказала в Голландии цветы в декабре, оплатила их. А приехали они сюда уже гнилые и замерзшие, — добавила Ирина, которая занимается реализацией цветов уже 27 лет.
Свою профессию она знает вдоль и поперек и уверяет — работа невероятно сложная. Ее затрудняет постоянный холод, сырость и необходимость поднимать огромные 12-литровые вазы с цветами весом 5 кг.
К тому же она поделилась, что из-за высокой конкуренции крайне редко удается продать абсолютно все цветы. После праздников приличную часть партии вынуждены списывать.
"Если помидорчики погнили, их обрезать можно, переработать и сделать какую-нибудь закрутку. С цветами, конечно, сложнее. Продать можно только свежие", — поделилась Ирина.
Говоря о сложности цветочного бизнеса, флористы с уверенностью говорят: если человек никогда в жизни не занимался цветами, то с вероятностью 80% он прогорит за первый день. При этом шанс продержаться дольше есть.
Если у него есть многомиллионное состояние, чтобы ежедневно вкидывать в дело деньги, то он прогорит через четыре месяца, потому что он не знает, как обрабатывать цветок. Это самое важное. Как правильно подрезать розы, как ухаживать за гортензиями, хризантемами, особенности температурного режима, — поделилась своим мнением Мария.
Сейчас цветочные феи ждут наплыва покупателей к 8 Марта и прощаются со сном и тишиной на ближайшие несколько дней.
К тюльпановому штурму готовы: что творится на цветочных рынках Ставрополья перед 8 Марта Откуда в краевую столицу завозят цветы, как по букету определить, кому он предназначен, и от чего зависит стоимость растений
