Вырастить крупные и сладкие томаты можно даже в условиях обычного дачного участка. Главное — выбрать подходящие сорта, которые дают плотные завязи и устойчивы к переменам погоды. Опытные садоводы выделяют две разновидности, которые неизменно радуют богатым урожаем. Их плоды могут достигать веса в 1 кг, а насыщенный вкус с легкой медовой ноткой делает их одними из самых желанных на грядке.
Бычье сердце — проверенный гигант
Сорт известен каждому дачнику. Его ценят за неприхотливость, мощные кусты и действительно крупные плоды.
- Размер и форма. Помидоры достигают 800 г — 1 кг, обладают сердцевидной формой и плотной кожицей.
- Вкус и текстура. Мякоть мясистая, сочная, с минимальным количеством семян, а вкус сладкий и насыщенный.
- Выращивание. Сорт высокорослый, требует подвязки, регулярного пасынкования и обильного полива. Лучше всего развивается в теплицах, но в южных регионах прекрасно плодоносит и в открытом грунте.
Гигант Новикова — томат-рекордсмен
Сорт выделяется не только размером плодов, но и их особенной сладостью.
- Плоды и их особенности. Средний вес — 900 г — 1,2 кг. Помидоры округлые, слегка приплюснутые, с гладкой и плотной кожицей.
- Вкус. Один из самых сладких среди крупноплодных томатов. Идеален для салатов, томатного сока и домашнего кетчупа.
- Особенности ухода. Требует надежной опоры, так как массивные кисти могут обламываться. Лучшие результаты показывает в условиях теплицы, но и в открытом грунте при правильном уходе плодоносит отлично.
Как добиться максимального урожая?
Чтобы сорта порадовали крупными плодами, важно соблюдать несколько правил.
- Подготовка почвы. Осенью в грядки вносят перегной, золу и немного суперфосфата. Весной перед посадкой рыхлят землю, обогащая её компостом.
- Полив. Томаты требуют умеренного, но регулярного полива — 2–3 раза в неделю строго под корень, чтобы избежать гнили.
- Формирование куста. Оптимально выращивать в 1–2 стебля, своевременно удаляя пасынки, чтобы растение направляло силы на формирование завязей.
- Подкормка. Важно чередовать органические удобрения (перегной, золу) с минеральными комплексами, богатыми калием и фосфором.
- Опора и подвязка. Из-за внушительного размера плодов кусты обязательно подвязывают к прочным опорам.
При соблюдении правил можно получить помидоры, которые не только поражают своими размерами, но и отличаются невероятной сладостью и сочностью.
С 1 помидора салат на 5 человек: этот сорт томата дает плоды по 700 г — как выращивать
