Маршрутка перевернулась при столкновении с такси в Ессентуках
18:41
Вековые деревья в парке Пятигорска взяли под охрану
18:03
Почти 500 миграционных нарушений выявили за неделю на Ставрополье
17:37
Сугробы образовались после мощного града на Ставрополье
17:19
"Отбраковки" почти нет: как на Ставрополье работают пункты отбора по контракту
17:10
Чиновница отсудила 1,4 млн рублей за увольнение в Ставрополе
16:27
Подозреваемый в стрельбе по дяде и брату ставрополец ответит перед судом
16:21
Умер директор филиала "Ставрополькрайводоканала" в Буденновске
15:57
Град и плотный ливень ударили по Ессентукам
15:35
Авито Авто и пилот Формулы-1 Сергей Сироткин поддержали забег в рамках ПМЭФ
15:33
Экстренные службы перевели в режим повышенной готовности в Невинномысске
15:17
Когда на Ставрополье созреют первые бананы, рассказал Владимиров
15:14
Фура со спецодеждой сгорела на федеральной трассе "Кавказ"
14:34
Очистные сооружения реконструируют за 542 млн рублей на Ставрополье
14:19
Деньги на покупку жилья хотят давать семейным участникам СВО в Ставрополе
14:11

2 стакана в яйца - скорлупа матовая и мерцает: не пачкает руки и не смывается

2 стакана в яйца - скорлупа матовая и мерцает: не пачкает руки и не смывается скриншот видео с youtube-канала &quotChef.bakumova" (12+)
2 стакана в яйца - скорлупа матовая и мерцает: не пачкает руки и не смывается
Фото: скриншот видео с youtube-канала "Chef.bakumova" (12+)
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Окрашивание пасхальных яиц натуральными красителями — традиционный и экологичный способ подготовки к празднику. Вместо стандартных пищевых красителей можно использовать вино, которое придаст скорлупе матовую текстуру, приглушенный блеск и эффект алмазной пыли. Такой способ окрашивания обеспечивает стойкий цвет, который не пачкает руки и не смывается водой, а оттенок зависит от сорта винограда и времени выдержки.

Как покрасить яйца в вине

Что понадобится:

  • Белые яйца — они лучше впитывают пигмент
  • Красное вино — натуральный краситель
  • Белое вино + пищевой краситель — для экспериментов с оттенками
  • Сотейник
  • Бумажные полотенца

Пошаговый процесс:

Промыть яйца, удалить загрязнения. Выложить их в сотейник в один слой. Полностью залить вином.

Поставить сотейник на медленный огонь, довести до кипения. Варить 10 минут. В процессе испаряется алкоголь, поэтому желательно проветривать помещение.

Оставить яйца в вине на 8 часов для закрепления цвета.

Достать яйца и разложить их на бумажные полотенца. Через несколько минут заменить полотенце, чтобы убрать остатки влаги. Оставить высыхать при комнатной температуре.

Какой будет результат

После высыхания яйца приобретают:

  • Матовую поверхность без глянца
  • Шероховатую текстуру с эффектом натурального камня
  • Глубокий цвет с переливами
  • Стойкий пигмент, который не оставляет следов на руках

Оттенок зависит от сорта винограда: темные сорта придают бордовый или сливовый цвет, а светлые — нежно-розовый или лавандовый.

Полезные советы

Чтобы усилить блеск, яйца можно отполировать мягкой тканью после высыхания.

Если использовать белое вино, лучше добавить красители — иначе оно только добавит сияние, а цвет яйц останется белым.

229130
67
155

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии