Вахта Победы: предприятия ЕАО активно включились в социалистическое соревнование
03:15
Вахта Победы в ЕАО: заявление Советского правительства о начале войны с Японией
03:00
Бастрыкин заинтересовался смертью ставропольчанки после субботника в жару
17 июля, 20:11
Ограждение появится вокруг ботанического сада в Ставрополе после иска прокуратуры
17 июля, 18:02
Автономные наблюдательные пункты появятся на трёх реках Ставрополья
17 июля, 17:42
О ходе эксперимента с техникой для сбора мусора в городах рассказали на Ставрополье
17 июля, 17:20
Как работает закон об изъятии заброшенных участков, объяснили в Росреестре и МЧС
17 июля, 16:46
Часть Георгиевска обесточена из-за пожара на подстанции
17 июля, 16:36
Бутылочки воды за 560 рублей показали в аэропорту Минеральных Вод
17 июля, 16:20
Четыре населённых пункта Ставрополья вошли в десятку самых жарких в РФ
17 июля, 15:33
Бастрыкин поручил проверить законность изъятия земли на Ставрополье
17 июля, 15:25
Ставропольская многоэтажка трещит по швам: жители умоляют остановить ремонт
17 июля, 15:04
Команда Stavropol.Media стала чемпионом по бадминтону среди СМИ Ставрополья
17 июля, 14:56
Мишустин поручил разработать меры защиты минеральных вод и грязей Кавминвод
17 июля, 14:21
Развитие банановодства на Ставрополье спрогнозировал эксперт
17 июля, 14:08

Вместо луковой шелухи яйца на Пасху красим этим: цвета яркие и сочные - ноль химии

Вместо луковой шелухи яйца на Пасху красим этим: цвета яркие и сочные - ноль химии unsplash.com/@baconandbaileys
Вместо луковой шелухи яйца на Пасху красим этим: цвета яркие и сочные - ноль химии
Фото: unsplash.com/@baconandbaileys
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Приближается Пасха, и многие хозяйки уже задумываются, как оригинально, а главное безопасно покрасить яйца. Вместо привычной луковой шелухи хитрые хозяйки предлагают использовать апельсиновую кожуру.

Апельсиновая цедра — это натуральная альтернатива искусственным красителям. Она придает яйцам насыщенный желто-оранжевый оттенок. В отличие от химических красителей, цедра абсолютно безопасна для здоровья и не проникает через скорлупу в белок. Во время окрашивания кухня наполняется приятным цитрусовым ароматом, создавая особую пасхальную атмосферу. Этот метод особенно оценят те, кто предпочитает натуральные продукты и заботится о безопасности праздничных угощений.

Для окрашивания понадобится:

  • цедра 4-5 апельсинов
  • 1 ст.л. уксуса
  • 1 ч.л. соли
  • 10-12 яиц
  1. В неэмалированную кастрюлю (чтобы не окрасилась) натрите цедру, залейте водой.
  2. Добавьте уксус для закрепления цвета и соль для защиты скорлупы.
  3. Опустите яйца в кастрюльку, доведите до кипения и варите 10 минут.
  4. Для более насыщенного цвета оставьте яйца в отваре на 3-4 часа или на ночь.
  5. Достаньте, просушите и натрите растительным маслом для блеска.

Если цвет покажется вам не слишком ярким, его можно усилить, добавив 1 ч. л. куркумы или карри. Также подойдет натуральный морковный сок. Для окрашивания достаточно 2-3 ст. ложек.

Преимущества окрашивания цедрой:
Натуральные ингредиенты
Отсутствие резкого запаха, как при окрашивании луковой шелухой
Красивый золотистый оттенок
Простота приготовления

Такой способ окрашивания оценят те, кто заботится о натуральности продуктов и любит экспериментировать. Результат получится оригинальным и по-настоящему неповторимым.

229130
67
155